فئة: الفطر

Truffle (Tuber) هو ممثل للجرابيات ، حيث تنضج الجراثيم في أكياس أحادية الخلية خاصة - Aska. هذا ممثل نادر ومكلف للغاية لمملكة الفطر. الكمأة الصيفية (أسود) ملامح الفطر الكمأة غير عادية ، وذلك أساسا بسبب تشكل أجسام الفاكهة...

مع دفء الربيع الأول ، يخرج "الصيادون" من منطقة موسكو للفطر إلى الغابات المحلية. الفطر الربيعي في منطقة موسكو نادر ، ولكن في الصيف والربيع من السهل إطعام شركة بأكملها مع عائلة واحدة موجودة. ينجح بعض المحظوظين في حصاد هذه الكائنات الحية المدهشة حتى في فصل الشتاء ،...

يعتبر تجميد الفطر المحاري أحد طرق حصاد الفطر المفضل لديك في الشتاء. تجميد فطر المحار في المنزل تعتبر مزايا التجميد من بين طرق حصاد فطر المحار في المنزل لفصل الشتاء الأكثر فعالية ، لأنه: إذا قمت بتخزين الفطر المجمد في ثلاجة التجميد...

إذا لم تكن هناك أسئلة حول الفطر الذي تم جمعه شخصيًا في الغابة - يجب غسلها وتنظيفها من الإبر ، وشفرات العشب ، والحشرات الصغيرة والتربة ، فعندئذ يبقى السؤال مع المتجر. تبدو نظيفة وجديدة لدرجة أن السؤال الذي يطرح نفسه بشكل طبيعي - هل يجب غسلهم وتنظيفهم؟ لماذا التنظيف والغسيل...

فطر البلوط هو ممثل صالح للأكل مشروطًا لأنواع محبة للحرارة ، والتي توجد في أراضي الاتحاد الروسي فقط في منطقة لينينغراد والقوقاز والشرق الأقصى وسيبيريا. فطر البلوط مظهر الفطر وصف 3 أنواع من فطر شجرة البلوط متشابه بشكل عام ، باستثناء...

يعرف كل منتقي الفطر من ذوي الخبرة أن هناك مجموعتين كبيرتين من الفطر ، مفصولين بوضوح بميزات خارجية ، لا سيما من خلال المظهر ، وبالتالي ، بنية غشاء البكارة. يتم تمثيل فطر Lamellar بمجموعة متنوعة من الأنواع. يحتلان المرتبة الثانية في الذوق ، ولكن في نفس الوقت...

يعتبر الفطر مشاركًا مهمًا في دورة المواد في الطبيعة ، حيث يحلل المركبات العضوية إلى مركبات بسيطة - المعادن ويجعل التربة خصبة. يمكن لممثلي هذه المملكة التفاعل مع النباتات من خلال التكافل - mycorrhiza ، والتي بدونها لا يستطيع الجسم امتصاص الماء...

لقد حان فصل الخريف ، مما يعني أن موسم "صيد الفطر" قد بدأ. الجميع يريد تخزين الفطر العطر لفصل الشتاء ، ولكن لا يعلم الجميع أين يتربص مثل هذا الفريسة المرغوبة. بعد قراءة المقال ، ستعرف على الأرجح مكان العثور على أفضل الفطر في نابريجناي تشلني. أماكن الفطر في السدود...

القبعة الحلقية هي فطر ، يتم تقييمه في أوروبا على قدم المساواة مع البطل من حيث الذوق. في بلدنا ، "فطر" الدجاج (كما تسمى القبعات) ليست منتشرة ولا معترف بها. يتم جمعها فقط من قبل جامعي الفطر ذوي الخبرة. وصف "الدجاج" سيساعدك على عدم ارتكاب الأخطاء أثناء الجمع والتحضير....

يعتبر الفطر البري من أكثر أنواع الفطر الصالح للأكل في العالم. يتم استخدامها في وصفات الطهي من مختلف البلدان وهي رائعة للزراعة الاصطناعية. في فصل الشتاء ، من الأسهل استخدام الفطر المجمد: لا يفقدون خصائصه المفيدة ويسهل إعدادهم. تجميد...