القرع الأصفر يأتي في العديد من الأصناف. يتراوح لون القشرة من الأصفر الفاتح إلى البرتقالي الغني ، ولكن هناك أيضًا اختلافات في الذوق. تعد محاصيل الكوسا متواضعة للرعاية ، مما يسهل إلى حد كبير عملية النمو.
زراعة الكوسا الصفراء
أصناف عالية الغلة
غالبًا ما تزرع الكوسة لغرض الحفاظ على المزيد. للاستعدادات لفصل الشتاء ، تكون الأصناف عالية الغلة هي الأنسب - فهي تصنع السلطات اللذيذة أو الكافيار.
في الوقت نفسه ، ستسمح لك وفرة الحصاد بإعداد العديد من الأطباق المختلفة لفصل الشتاء بأكمله.
زولوتينكا
وفقًا للوصف ، ينضج Zolotinka خلال 40 يومًا فقط من لحظة زراعة مادة الزراعة.
تنبت البذور بسرعة ، لذا فإن هذا المحصول ليس عالي الإنتاجية فحسب ، بل أيضًا في وقت مبكر.
الصنف مناسب للزراعة في الهواء الطلق. تكمن خصوصيته في أنه مقاوم لعدد كبير من الأمراض والطفيليات المختلفة. إذا قدمت رعاية عالية الجودة وكاملة ، فسيكون الناتج حوالي 25 كجم / متر مربع.
الشجيرات مدمجة ، والأوراق خضراء داكنة ، وهناك القليل منها ، لذلك تخترق أشعة الشمس بشكل أفضل في الجزء الداخلي منها. تتم الزراعة في مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة.
للنضج المتزامن ، لا تحتاج إلى زراعة أكثر من 3 نباتات لكل متر مربع.
الوصف الخارجي
- قرع أصفر ممدود
- متوسط الوزن - 1 كجم ؛
- يمكن أن يكون سطح القشرة مضلعًا أو ناعمًا ؛
- اللب ثابت.
الحجم الروسي
يجب زراعة هذا الصنف باستخدام الشتلات. إنهم يطالبون جدًا بالعناية بهم ويحتاجون إلى تغذية وفيرة وفيرة. الشجيرات كبيرة. الأوراق خضراء ذات أطراف صفراء صغيرة.
اللب مليء بالعصير ولا يحتوي على ألياف كبيرة.
كوسة مثالية للتخزين الطازج. في ظل الظروف المناسبة ، يمكن تخزينه لمدة 5-6 أشهر.
الوصف الخارجي
تنمو الثمار على طول متر
تختلف الثمار عن المحاصيل الأخرى عالية الغلة.
- قشر اللون - برتقالي.
- متوسط الطول 1.2 م ؛
- الوزن لا يقل عن 25 كجم.
تستغرق هذه الأصناف الكبيرة وقتًا طويلاً حتى تنضج. يستمر موسم النمو حوالي 120 يومًا من لحظة زراعة البذور في أرض مفتوحة.
مرساة
يتميز الصنف بالنضج المبكر: فهو يحتاج إلى 50 يومًا فقط من لحظة زراعة البذور في التربة المفتوحة.
نبات لا يزيد عن 4 نباتات لكل متر مربع. هذا يزيد بشكل كبير من مستوى العائد.
نظرًا لحقيقة أن المرساة مقاومة لعدم كفاية الرطوبة والبرودة ، فإن مؤشرات العائد هي 15-18 كجم / متر مربع.
إذا كنت تزرع في أبريل ، فإن الحصاد يستمر حتى سبتمبر.
الوصف الخارجي
الشجيرة مدمجة. السيقان والأوراق موجودة بأعداد صغيرة.
الكوسة نفسها صفراء وكبيرة (حتى 1 كجم). الشكل أسطواني.
القشرة رقيقة وناعمة. والفرق الرئيسي لهذه الثقافة هو أن اللب يحتوي على تركيز عالٍ من المادة الجافة.
أصناف لذيذة
هناك أنواع مختلفة من الكوسا الصفراء تتميز بطعم مذهل.
لبهم:
- مقرمش؛
- كثير العصارة؛
- حلو.
إذا كنت تأكل الفاكهة نيئة ، فستتمكن من إشباع الجسم بكمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة.
الأنواع الأكثر شيوعًا المناسبة للاستهلاك الطازج هي Gold Rush و Goldline و Sunlight.
اندفاع الذهب f1
جولد راش له طعم جيد
يعتبر هذا التنوع الأكثر شهرة بين محبي الكوسا الصفراء الطازجة. لب العصير وله نكهة حلوة.
من المعتاد أن تنمو هذه الثقافة في المجال المفتوح. تتم الزراعة في أوائل مايو باستخدام البذور (لا يزيد عن 4 لكل متر مربع).
مؤشرات العائد متوسطة ، فقط 10 كجم / م 2.
الوصف الخارجي
الشجيرات كبيرة. أوراق لون أخضر غني ، مستطيل. السيقان قوية ولا تنكسر تحت تأثير الرياح أو التلف الميكانيكي.
ثمار الاندفاع الذهبي f1 كبيرة جدًا. تنمو بطول يصل إلى 30 سم ، ولا يتجاوز وزنها 900 جرام.
Goldline f1
يشير Variety Goldline f1 إلى منتج التربية التشيكية. ينضج في 45 يومًا فقط من لحظة زرع البذور في أرض مفتوحة.
بسبب مذاقها الحلو الغني ، تعتبر الفاكهة مثالية للاستهلاك الطازج.
متوسط العائد: حوالي 9 كجم / متر مربع
الوصف الخارجي
- شجيرات متوسطة الحجم بأوراق خضراء كبيرة.
- الكوسة لها جلد ذهبي رفيع. يبلغ طول الثمرة حوالي 30 سم ووزنها 700-800 جم.
ضوء الشمس
تعد مجموعة Sunlight الهجينة مجموعة مختارة من الفاكهة الصفراء من فرنسا.
ينضج هذا الهجين في غضون 50 يومًا من تاريخ الزراعة. مقاومة الأمراض والطفيليات. نظرًا لصغر الشجيرات ، يمكن زراعة ما يصل إلى 7 نباتات لكل متر مربع.
لب العصير ، حلو ، له نكهات دقيقة بشكل مدهش. تحتوي الفاكهة على أكثر الكاروتين (مقارنة بالأصناف الأخرى) ، لذلك تعتبر واحدة من الأكثر فائدة.
الوصف الخارجي
الفاكهة لون ذهبي غني. الشكل أسطواني. لا توجد غرفة البذور.
أصناف غير قياسية
يمكن أن تكون كوسة غريبة
هناك أصناف صفراء تختلف عن نظيراتها ليس فقط في مستوى الذوق أو المحصول ، ولكن في مظهرها غير المعتاد.
يمكن أن يكمن الاختلاف في مظهر الفاكهة في كل من الشكل والتشبع.
إذا كنت تريد أن تفاجئ الآخرين بحصادك ، فقم بتفضيل أنواع مثل: الموز ، السباغيتي ، البرتقال ، الأناناس والاسكالوب الذهبي.
موز
كوسة صفراء غير عادية تدعى الموز هي لذيذة وحلوة المذاق.
لديه شجيرات كبيرة ، يمكن أن تصل بعض الرموش إلى 1.5 متر ، لذلك يجب أن تكون الزراعة نادرة (لا تزيد عن شجيرة واحدة لكل متر مربع).
إذا تجاهلت هذا الشرط ، فإن رموش الشجيرات ستتشابك وتكسر هيكل بعضها البعض. نتيجة لذلك ، سينخفض العائد بشكل ملحوظ.
من الضروري زراعة محصول في شهر مايو ، وفترة نضجه هي 80-90 يومًا من لحظة زراعة البذور.
الوصف الخارجي
- طول الثمرة 70 سم ، الوزن حوالي 800 جرام.
- القشرة هي لون ذهبي غني بسطح أملس.
- حجرة البذور غائبة حتى ينضج النبات بالكامل.
على شكل كمثرى
السمة المميزة لهذه الكوسة هي أن البذور موزعة بشكل غير متساو. علاوة على ذلك ، يتم جمعها في الأسفل.
معظم اللب لا يحتوي على بذور على الإطلاق.
من الأفضل أن تنمو في الهواء الطلق. حتى لا تثخن الزراعة ، 1 متر مربع تزرع حوالي 4 نباتات. يمكنك حصاد المحصول في 50 يومًا.
الثمار لها طعم لطيف وحلو ، ولها رائحة غير عادية. وعادة ما يتم استخدامها لصنع السلطات والحفاظ عليها.
الوصف الخارجي
- ثمار ذات شكل غير عادي - تشبه الكمثرى. الطول 23 سم والوزن حوالي 500 جرام.
- الشجيرات كبيرة جدًا. الأوراق الكبيرة خضراء فاتحة.
- قشر أصفر. انها رقيقة ومرنة.
معكرونة
تحتاج للنمو في ظروف الأرض المفتوحة. لتسريع عملية النضج (عادة 100 يوم من الزراعة) ، اختر طريقة الشتلات. تتم الزراعة في نهاية أبريل.
لب العصير وطعمه جيد. العيب الوحيد لهذه الثقافة هو الكثافة المفرطة للتقشير ، لذلك يوصى بإزالتها قبل تناول الفاكهة.
الوصف الخارجي
قد تكون المحتويات الداخلية للجنين مفاجئة
لا تختلف قرع السباغيتي ذو اللون الأصفر عن الخارج ، لكن الداخل يمكن أن يفاجئك.
يشبه اللب معكرونة السباغيتي ، ولهذا السبب يستخدم الطهاة هذا الصنف لصنع أطباق غير عادية.
الشجيرات قوية ، وأبعادها. الأوراق خضراء كبيرة.
البرتقالي
يعتبر كوسة مجموعة متنوعة في وقت مبكر. يستغرق 45 يومًا فقط من لحظة الزراعة في أرض مفتوحة حتى تنضج. تبلغ مؤشرات العائد حوالي 10 كجم / م 2.
طعم اللب حلو ، مع حموضة طفيفة. يمكن أن تؤكل الفواكه الطازجة والمعلبة.
الوصف الخارجي
تختلف هذه الثقافة عن البقية بالشكل غير المعتاد للثمار: فهي متساوية ومستديرة ، يصل قطرها إلى 20 سم.
الشجيرات صغيرة ، لذلك يمكنك زراعة 5 شجيرات لكل 1 متر مربع.
قشر أصفر ، مضلع ، يشبه قليلا قشر البرتقال.
أناناس
ويعتقد أن صنف الأناناس هو الخيار الأفضل للحصاد.
يمكن تخليل الكوسا لدرجة أن مذاقه مثل الأناناس المعلب. هناك أزمة في اللب ، مما يجعلها أكثر جاذبية.
تنضج الثقافة في 40 يومًا من لحظة الزراعة. يمكن جمعها حتى 10 كجم / م 2.
الوصف الخارجي
- الثمار صفراء زاهية:
- الشجيرات صغيرة ومتفرعة بدقة:
- القشرة رقيقة وناعمة.
الإسكالوب الذهبي
ينضج في 60 يومًا فقط من الزراعة. الشجيرات صغيرة ذات أوراق خضراء داكنة صغيرة.
اللب حلو وعصير. من الأفضل تناول الفاكهة التي لم تتجاوز 7 أيام من لحظة النضج - فهي أكثر متعة في الذوق.
صوف أصفر للأغذية ياسمين F1
وصفة كوسة سوبر! طعام لذيذ وشهي من الحديقة!
كوسة صفراء مع ثوم للشتاء
الوصف الخارجي
السمة الرئيسية لهذه الثقافة هي شكلها ، الذي يشبه ظاهريًا مشط الديكة.
الثمار ضخمة تزن 1.5 كجم. القشرة هي لون ذهبي غني ، مع مناطق وعرة صغيرة.
خاتمة
في مناطقنا ، زراعة الكوسة شائعة. يزرعها البعض في قطع أراضيهم من أجل إطعام الماشية ، ولكن هناك من يفضلون زراعة أصناف عالية الغلة وغير عادية من أجل جذب انتباه الآخرين - ثم الأصناف المذكورة أعلاه تناسبهم.
تتميز بطعم لذيذ ، لذلك يفضل استخدامها للتحضير لفصل الشتاء.