ينمو الفطر في بيلاروسيا من أبريل حتى الصقيع. دراسة مجموعة كاملة من أنواع الخريف تجعل من الممكن جمع حصاد كبير ولذيذ.
فطر روسيا البيضاء
وصف بقع الفطر
يفضل الفطر في بيلاروسيا أن ينمو على التربة الرملية والجيرية. محتوى الدبال في التربة الجيرية منخفض ، وبالتالي ستكون خصوبتها منخفضة.
ينمو معظمهم بالقرب من فيتيبسك ، مينسك.
أفضل الأماكن لاختيار الفطر في بيلاروسيا:
- لوجويشينا.
- قرية ايليا ؛
- قرية ستولبتسي ؛
- قسم خاتين من الغابة.
- محطة تالكا.
تُظهر خرائط منتقي الفطر جميع الطرق التي تحتاجها للوصول إلى أماكن الانتقاء. تنمو العديد من الأنواع الصالحة للأكل في أجزاء مختلفة من روسيا البيضاء. يذهب الناس بشكل خاص إلى روسيا البيضاء للحصول على هدايا غابات مختلفة ، وينمون في مناطق مضاءة ، في غابات صنوبرية ، ومختلطة ، ونفضية ، بالقرب من جذوعها ، والطرق.
تنمو بعض العينات بمفردها ، والبعض الآخر في مجموعات.
وقت ظهور الفطر
يأتون إلى روسيا البيضاء في الربيع ويبقون حتى بداية الصقيع في الخريف. يعتمد موسم الفطر في روسيا البيضاء على الطقس. تخفي بقع الفطر أنواعًا معينة في أي وقت من السنة ؛ من أجل العثور عليها ، ستحتاج إلى دراسة تقويم النمو بعناية.
فطر الخريف
في موسم الخريف في بيلاروسيا ، يتم تجديد أماكن الفطر بأنواع صالحة للأكل ، إذا كان لديها ما يكفي من الرطوبة والطقس الدافئ.
عيش الغراب
العينات الصالحة للأكل من هذا النوع لها الوصف التالي:
- رقيق وعالي الساق مع حلقة فيلم ؛
- أغطية صفراء بنية اللون ، متوسطة الحجم ، على شكل جرس في العينات الصغيرة ، ثم تسجد ؛
- تحصد من أواخر الصيف إلى نوفمبر ؛
- عند التجميع ، يلزم الحفاظ على الأسف.
موسويل
يتم استكمال خريطة أماكن الفطر البيلاروسي بمجموعة متنوعة من الأنبوب من عائلة Boletov. وصف الحذافة:
- قبعة جافة ومخملية ، وأحيانًا مع شقوق ؛
- اللب أبيض ، أحمر ، أصفر ، يتحول إلى اللون الأزرق على القطع ؛
- سطح متجعد في الساق ؛
- مسحوق بوغ من اللون البني.
يمكن لمنتقي الفطر ذو الخبرة أن يميز بسهولة هذه الأنواع عن الباقي.
فطر أبيض
الفطر الأبيض ذو قيمة عالية
الاسم الثاني هو boletus. بالنسبة لمنتقي الفطر ، يعتبر العثور على فطر بورسيني نجاحًا كبيرًا. وصفه كما يلي:
- شائعة في الزجاج المزخرف ؛
- وجدت بالقرب من طرق الغابات والممرات في مناطق بساتين البتولا ؛
- الساق بيضاء ، ضخمة ، في بعض الأحيان مع عروق بنية ، القاعدة أسطوانية.
- قبعة مخملية كثيفة من الألوان البيضاء أو البنية ؛
- لب أبيض
- ينمو في الطحالب.
من الممكن جمع الفاكهة في الصيف والخريف.
Chanterelles
ينمو هذا الفطر الصالح للأكل منذ الصيف ، ويمكن حصاده في الخريف. تم العثور على Chanterelles في مجموعات في الغابات المختلطة ، في أماكن مع أوراق الشجر. في نهج واحد ، ستتمكن من جمع سلة كاملة من الفطر. وصفهم:
- القبعات ملتوية ، غالبًا على شكل قمع ؛
- في الجزء السفلي ، توجد طيات من الصفائح السميكة ، بشكل أكثر دقة - لوحات زائفة ؛
- حصلوا على الاسم بسبب اللون النادر.
قبعة الموت
ينمو الفطر غير صالح للأكل والسموم في روسيا البيضاء بكميات كبيرة ومتنوعة. أخطر عينة سامة في بيلاروسيا هي البياض الشاحب. صفتها:
- أغطية محدبة رمادية أو زيتونية ، وفي فترة لاحقة السجود ؛
- ساق أسطواني أبيض ، سميك في الأسفل ؛
- تقع قاعدة الساق في نوع من الحقيبة - فولفا ، تركت من البطانية المشتركة ؛
- اللب أبيض ، لا طعم له ، عديم الرائحة.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
يتخفى الغراب الشاحب بمهارة في شكل بطل ، ريادوفكي وروسولا. يجب على جامعي الفطر عند جمع الفطر تنبيه النقاط التالية:
- حلقة بيضاء على الساق في الجزء العلوي منها ، تقريبًا تحت الغطاء ؛
- 3-4 "كيس" فولفو ذو شفرات يتم إدخال الساق فيه بقاعدة ممتدة (يتم إنشاء التأثير البصري بسبب حقيقة أن الساق لا تنمو إلى فولفو) ؛
- يمكن أن يكون لون الجزء الخارجي من فولفو 3 خيارات: أخضر أو أبيض أو مصفر.
قد لا تظهر الأعراض الأولى للتسمم على الفور ، ولكن بعد 10-12 ساعة من تناول الطعام. شريطة أن يطلب الضحايا مساعدة طبية مؤهلة على الفور ، قد يستغرق انتعاش الجسم 1.5 شهر.
رغوة زائفة
هذه الفطر صغير غير صالح للأكل ، مع غطاء متوسط ، على شكل جرس في العينات الصغيرة ، وتسطيح عند البالغين. في روسيا البيضاء ، هناك أنواع من الرغاوي الكاذبة ذات اللون الأصفر والأحمر ، مع ساق رقيقة وجوفاء ، تنمو في غابات الغابات. لحمهم مرير برائحة كريهة.
يمكن لهذا النوع أن يربك منتقي الفطر خلال موسم الانتقاء.
Amanita muscaria
يمكن التعرف على الفطر السام لهذا النوع من روسيا البيضاء:
- قبعة حمراء زاهية على شكل نصف الكرة ذات نقاط بيضاء ، تصبح مقعرة مع نموها ؛
- ساق صفراء أو بيضاء على شكل أسطوانة ، سميكة في الأسفل وتوضع في فولفو ؛
- هناك حلقة على الساق.
الخنزير رقيق
هذه الأنواع صالحة للأكل بشروط. الخنازير الرقيقة هي فطر سام ، وصفها كما يلي:
- الغطاء مسطح ، مع حواف ملتوية ، بني زيتوني في الأحداث ، رمادي بني في البالغين ؛
- الحواف لأسفل.
- يظلم اللحم على الجرح.
- الساق ناعمة ، صفراء قذرة.
بالمناسبة. ينتمي الخنزير إلى مجموعة المركمات الحيوية للمركبات الخطرة والسامة من البيئة.
فطر روسيا البيضاء 2019! مينسك ومنطقة مينسك.
الفطر سبتمبر 2017 روسيا البيضاء
Boletus Porcini Mushrooms في أغسطس 2019 بيلاروسيا Boletus Edulis
الفطر المهلوس
في روسيا البيضاء ، يتم تمثيل الأنواع المهلوسة أيضًا ، والتي تحتوي على مركب نشط يسمى psilocin. ظاهريا ، يشبه الفطر البراز. عند استخدامها ، تدخل النشوة ، وتتغير الإدراك البصري ، ويختفي السمع. يساهم استخدامها المتكرر في تطور حالة مؤلمة تشبه الفصام.
الفطر المعروف في بيلاروسيا المنتمي إلى هذه المجموعة:
- حشرة خنفساء البحر والروث ؛
- رأس الكبريت
- ترنيمة جونو.
- mycene نقي.
- الصف كريه الرائحة ؛
- القش وروث نقار الخشب.
- الألياف حادة.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
فطر رأس الكبريت مصغر إلى حد ما - يبلغ قطر غطاءه فقط في أقصى حد له بالكاد يصل إلى 5 سم ، على الرغم من أن طول الساق السميكة والمنحنية قليلاً يمكن أن يصل إلى 10 سم ، والغطاء متين ، ولونه في الطقس الجاف عادة ما يكون أصفر ، والسطح أملس ؛ مبلل - كستناء ولزج قليلاً ؛ في حالة تلفها ، تظهر بقع زرقاء في هذه المناطق. في فطر العمر ، يكون الغطاء هشًا بالفعل. يحتوي الفطر على ميزة مثيرة للاهتمام: عندما يتسطح الغطاء ، تستمر حوافه في النمو وتصبح متموجة.
الفطر المهلوس معروف للإنسان منذ آلاف السنين. من الصعب القول متى ولأول مرة وكيف حدث هذا التعارف ، ولكن في بعض ثقافات العالم الحديث ، لا يزال الحفاظ على استخدامها التقليدي في تنفيذ عدد من الطقوس.
خاتمة
في الخريف ، سوف يسعد الفطر الصالح للأكل في بيلاروسيا جميع محبي "الصيد الهادئ" بتنوعها. العينات السامة غير الصالحة للأكل التي تشكل خطورة على صحة الإنسان والحياة شائعة أيضًا. ستسمح لك دراسة ميزات كل نوع بعدم ارتكاب خطأ أثناء "الصيد الهادئ" وجمع سلال كاملة من الهدايا اللذيذة والصحية للغابة.