Pikeperch هي الأسماك المفترسة مع اللحوم الغذائية اللذيذة. إنها شديدة الطلب على جودة المياه ولها شهية جيدة. من حيث الشراهة ، يأتي zander في المرتبة الثانية بعد رمح. يُقدَّر سمك بايك على أنه لحوم غذائية لذيذة - طعمه جيد جدًا. له ملمس دقيق ممتاز ، أبيض اللون وله رائحة طيبة. لذلك ، يتم صيدها بنشاط من قبل الصيادين وفي الأماكن التي تعمل في زراعتها.
الوصف والمواصفات
تقريبا كل perciform حيوانات مفترسة. زاندر ليس استثناء. هذا صياد ولد ، وهو يصطاد بحماس. جثم بايك نشط ومريض - يمكن أن يقضي ساعات عديدة في الكمين ، في انتظار الضحية. إذا نظرت ، على سبيل المثال ، إلى جثم ، يمكنك الشك ما إذا كانت مفترسة؟
لكن بالنظر إلى جثم البايك لا تظهر مثل هذه الشكوك - لديه كل علامات الأسماك آكلة اللحوم:
- الرأس مسطح وممدود ، في الفم - عدة صفوف من الأسنان الصغيرة والحادة ؛
- هناك أنياب كبيرة ومحددة بدقة ؛
- الجسم ممدود ، مسطح بشكل جانبي ؛
- يتم تهجير خط الفم خارج الحد الأقصى للعين - لفتح الفم على نطاق واسع ؛
- جداول صغيرة كثيفة من نوع الديدان (الحافة الخلفية مزودة بأسنان أو مسامير) ؛
- الزعنفة الأمامية على الظهر بها أشعة صلبة ؛
- غطاء الخيشومية لديه شقوق حادة.
- الزعانف الظهرية مفصولة بفجوة أو ملامسة لبعضها البعض ؛
- الزعنفة الظهرية الأولى - بالأشعة الشوكية ، في الثانية - العمود الفقري للأشعة الأولى فقط ، والباقي ناعم ؛
- الجزء الخلفي بلون رمادي مخضر ، والبطن أبيض ، على الجانبين خطوط مستعرضة من اللون البني الأسود (8 ، 10 أو أكثر) ؛
- الزعنفة الظهرية والذيلية - مع أغشية منقطة ببقع داكنة ؛
- لون الزعانف الصدرية والبطنية والشرجية أصفر شاحب ؛
- العيون كبيرة ومنتفخة.
يمكن أن تدور عيون الزاندر ، لذلك عند الصيد ، تكون قادرة على الرؤية في جميع الاتجاهات - أمامي وخلفي ، وأسفل وأعلى.
الحد الأقصى لوزن جثم البايك الشائع هو 20 كجم. في الطول ، يصل إلى 1 م 30 سم.
أين يعيش زاندر؟
لا يتسامح سمك بايك مع نقص الأكسجين - تحدد هذه الميزة موطن هذه الأسماك المفترسة. لا تحب زاندر أيضًا المياه ذات المستويات العالية من المعلقات والميثان والملوثات.
بركة مثالية لزاندر:
- المياه الجارية؛
- قاع صعب
- العديد من المفاتيح والينابيع ؛
- لا الطحالب.
- هناك حفر حادة ذات قاع غير متساوٍ ؛
- عمق أكثر من 3 م.
تم العثور على جثم رمح مشترك بشكل رئيسي في المسطحات المائية العذبة في أعماق البحار - البحيرات والأنهار والخزانات.
أماكن زاندر في روسيا:
- شمال المنطقة الوسطى من روسيا - مناطق لينينغراد وبسكوف ونيجني نوفغورود ؛
- جنوب تشيرنوزمي - فورونيج ، تامبوف ، بيلغورود ، روستوف ، كورسك وليبيتسك ؛
- منطقة الفولجا الشرقية - مناطق بينزا ، كيروف ، أوليانوفسك ، ساراتوف ، سامارا وموردوفيا.
المفترس لا يخاف من درجات الحرارة المنخفضة ، يمكن العثور عليه في شمال غرب البلاد - في نيفا ، على بحيرة لادوغا ، في سوموزيرو ، صندل. بالإضافة إلى حوض البلطيق ، يعيش جثم رمح في الأنهار وروافد البحر الأسود وبحر قزوين. الحدود الشرقية للنطاق محدودة بنهر الأورال. تم العثور على Pikeperch أيضًا في الخزانات - ساراتوف و Sheksninsky و Rybinsk وغيرها.
جثم سمك البحر هو سمكة مستقرة. ويفضل الأعماق المعتدلة - 25-40 مترًا ، ويختار الجزء السفلي أعماقًا نظيفة - صخرية ، حصوية ، رملية. موطن جثم رمح البحر:
- بحر قزوين. تم العثور على زاندر في المركز والجزء الجنوبي من بحر قزوين.
- البحر الاسود. في الشمال الغربي ، في منطقة شبه جزيرة القرم ، بالقرب من الدلتا في البق الجنوبي ودنيستر.
أنواع جثم بايك و "أقاربه"
Sudak ليس نوعًا ، ولكنه جنس كامل يتكون من أنواع فردية. يوجد في روسيا نوعان من المياه العذبة وأحد الأنواع البحرية:
- جثم رمح مشترك (Sander lucioperca) - يشير إلى عائلة الإيقاع والأنواع - ريش الشعاع.
- فولجسكي بايك جثم. الاسم الثاني هو بيرش. لا يختلف عمليا عن جثم البايك العادي باستثناء حجمه. بيرش - سمكة صغيرة ، يصل طولها إلى نصف متر ، لا أكثر. الوزن الأقصى 2300 جرام يتعلق بالأنواع النادرة. صيده في روسيا محظور. تعيش في الفولجا.
- بحري. سمكة صغيرة مفترسة يصل طولها إلى 50 سم. الوزن - حتى عام 2000. الموطن هو بحر قزوين ، الجزء الغربي من البحر الأسود. لا يدخل المياه العذبة.
العلامات الخارجية:
- لون رمادي فاتح
- على الجسم - 12-13 خطوط عرضية.
جثم بحر قزوين لديه زعانف ظهرية قياسية على فترات. البحر الأسود - لا توجد فجوة ، الزعانف على اتصال.
خارج روسيا ، تم العثور أيضًا على أسماك من جنس الزاندر:
- كندي. يوجد في الأنهار والبحيرات الطازجة في أمريكا الشمالية. في الزاندر الكندي ، يكون الجسم أخضر مصفر اللون مغطى ببقع داكنة. السمكة قادرة على الاندماج بالكامل مع القاع ، لهذه القدرة تسمى جثم رمح رمح. الحد الأقصى للوزن هو 3-4 كجم. لكن أساس السكان هم أفراد يزنون 1-2 كجم. عمر الحياة 17-18 سنة.
- ريشه خفيفه. يعيش في المسطحات المائية في كندا والولايات المتحدة. السمة المميزة هي الزعانف الذهبية الناعمة. لون الجانبين هو كستناء وظلال الليمون والعنبر. لهذا اللون ، حصلت هذه السمكة على الاسم - zander الأصفر. الجزء الخلفي غامق ، ويتميز بألوان بنية. الحد الأقصى للوزن هو 10-11 كجم. الطول - أكثر من متر.
ماذا يأكل زاندر؟
يصطاد سمك البايكي جميع أنواع الأسماك - يأكل الصراصير ، البلم ، السبريش ، التولكا ، القوبيون ، الكئيب ، الكارب الصغير والدنيس. هذا المفترس يطالب بشدة بجودة المياه - في المياه الموحلة والمستنقعات لن تجدها ، ولكن في الطعام غير مقروء. السمك هو المفضل ، ولكن ليس العنصر الوحيد في النظام الغذائي. يأكل Pikeperch أي كائنات حية - كل شيء يزحف أو يكمن أو يسبح ، يمكن تناوله.
بالإضافة إلى الأسماك ، يأكل pikeperch:
- جراد البحر؛
- ثعابين ميتة
- الحشرات والديدان.
- الضفادع.
- يحدث أنه يأكل حتى ذريته.
بالنسبة للطعام ، يختار جثم البايك الأسماك الصغيرة والضيقة - لتتناسب مع فمه. من الصعب عليه أن يأكل سمكة عريضة ، لذلك يمسك على مضض مثل الأسماك ، على سبيل المثال ، زبال. في الصيف ، تتغذى الحيوانات المفترسة بالقرب من الساحل ، ويمكن العثور عليها غالبًا على ضفاف الرمال. وتستغرق تغذية الزاندر نصف ساعة ، وتطارد قبل الفجر وبعد غروب الشمس.
يأكل الزاندر الصغير الديدان والمخلوقات الحية المطحونة ، وفقط مع تقدم العمر تتحول إلى مفترسات حقيقية.
متى وكيف تفرخ؟
في معظم المناطق يُمنع الإمساك بزاندر أثناء التفريخ. ولكن يمكنك الذهاب للصيد جيدًا قبل التفريخ - خلال هذه الفترة لوحظت لدغة جيدة. أيضا ، جثم رمح ينقر تماما بعد التفريخ.
التحضير للتفريخ
بمجرد انتهاء الشتاء ونزل الجليد ، يبدأ المفترس في التحضير المكثف للتفريخ - يأكل كثيرًا. يتحرك في المياه الضحلة - للبحث عن اليرقات. يحدث أن يطفو جثم رمح المنبع لفترة طويلة - بحثًا عن الفريسة. لقد أصبح هذا الوقت هو الأفضل لصيد الأسماك الكبيرة.
قبل التفريخ ، زاندر أصغر ، التزم ببعضها. تفضل الأسماك الكبيرة أن تكون بمفردها. بعد التغذية الجيدة ، تتجه الأسماك إلى مكان التزاوج. تتحرك الأسماك ببطء - على طول الطريق التي تستمر في الصيد. في هذه اللحظة ، يعتبر zander كائنًا ممتازًا للصيادين. التحضير للتفريخ يستغرق 3-4 أسابيع.
تؤثر درجة حرارة الماء على وقت التفريخ. القيمة المثلى هي 10-18 درجة مئوية. في جنوب البلاد ، يبدأ التفريخ في أبريل ، في الممر الأوسط - في مايو ويونيو. تضع الإناث البيض في وقت متأخر من المساء أو في الليل.
التفريخ
سوداك قبل التفريخ يبحث عن مكان منعزل للعش. من المياه العميقة ، يتم إرسال الأسماك إلى الضحلة ، في الخلجان ، والسدود ، والقنوات. هنا ، للتبويض ، تأتي أيضًا أسماك البحيرة والبحر. أعشاش بايك جثم في الأماكن التي يوجد بها الكثير من نباتات العشب والعقبات. الأسماك معًا - تجهز الأنثى والذكور العش. يبلغ عمقها من 5-10 سم ، والشكل بيضاوي ، والطول يصل إلى 60 سم.
يعتمد عدد البيض الموضوعة على حجم الأنثى. الحالات التي تزن 7-8 كجم يمكن أن تضع 300000 بيضة في المرة الواحدة. كافيار سمك البايكي صغير - قطر 1 مم. في الإخصاب يشارك من 1 إلى 3 ذكور. كما يشارك الذكور الذين لا يشاركون في الإخصاب في التفريخ ، لكن مهمتهم هي حماية النسل حتى الفقس من البيض. هناك أيضًا حارس ذكر يشارك في تنظيف البناء من الحمأة وتهوية المياه.
عندما يفقس الشباب ، يكتمل التفريخ - تعود الأسماك البالغة إلى المياه العميقة. يعتمد نمو الحيوانات الصغيرة على كمية العلف في البركة. في ظروف مواتية ، ينمو اليرقات بحلول الشتاء إلى 20-22 سم.إذا كان هناك القليل من الأعلاف ، يصل إلى 10 سم.بعد بداية الطقس البارد ، يتوقف نمو الشجيرات.
كيفية الإمساك بزاندر؟
سوداك هو هدف لصيد الأسماك الهواة والصناعية. يصل وزن الأسماك إلى 30 كجم ، ولكن في الصيد الصناعي ، عادة ما نتحدث عن أفراد يصل وزنهم إلى 4 كجم. جثم بايك عالق في خزانات بمياه صافية غنية بالأكسجين. يمكن أن يكون:
- الأنهار والبحيرات والخزانات الكاملة ؛
- مناطق تحلية البحار ؛
- بالقرب من أفواه الأنهار الكبيرة - دنيبر ، دون ، كوبان ، فولجا ، إلخ.
هذا حيوان مفترس حذر وسري ، خاصة إذا كان سمكة كبيرة. لا يمكنك صيد مثل هذه الأسماك في ملعقة مشرقة كبيرة. من الأفضل الإمساك به على الطعم الحي أو التعامل مع سمكة بيضاء صغيرة.
على الرغم من أنه ينتمي إلى أسماك zorevnyh ، إلا أنه يمكن صيده في فترة ما بعد الظهر. في الليل وفي الفجر ، يقترب من الشاطئ - للصيد على الضحلة. هنا يبتلع زاندر أي سمكة صغيرة. لمدة يوم ، يذهب المفترس إلى الحفر ، حيث يمكن أن يقوم بهجمات قصيرة المدى على الفريسة.
تحتاج إلى الإمساك بزاندر في وقت معين:
- عند الفجر - عندما لم تشرق الشمس بعد. بمجرد أن تشرق الشمس يمكن إيقاف الصيد.
- بعد غروب الشمس. الصيد يصل إلى 12 ليلة.
أثناء العض ، يقترب مجثم رمح من الشاطئ ، ويمكنه أيضًا القفز من الماء.
زاندر ، على عكس رمح ، لا يجلس في كمين طوال الوقت ، إنه يتحرك كثيرًا. أمسكه من الأسفل. يأتي المفترس إلى السطح فقط للبحث عن تفاهات. الوقت الأمثل للصيد هو نهاية الشتاء وبعد انتهاء التفريخ. ولكن يمكنك الإمساك بزاندر على مدار السنة - باستثناء فترة الحظر الرسمي.
أسوأ لدغة:
- في منتصف الشتاء
- قبل التفريخ
- أثناء التفريخ.
تزوير
ل pike جثم استخدام الطعم الأسماك الطبيعية والاصطناعية ، المتذبذبون ، الطعوم الاهتزاز ، رؤوس الرقصة.
لخداع المفترس ، غالبًا ما يعلق الصيادون العديد من الخطافات (3-5 قطع) أعلى من المغازل ، على المقاود بطول 30 سم. سوداك ، بعد أن قرر أن الطعم يلاحق الخطافات ، يتقدم على "المنافس" بمهاجمة الخطافات.
صيد موسمي
يأكل Pikeperch على مدار السنة ، لذلك هناك فرصة للقبض عليه في أي موسم. الشيء الرئيسي هو الاقتراب من الصيد بشكل صحيح ، لمراعاة خصوصيات العض ، المميزة لكل موسم. طريقة اصطياد جثم البايكي حسب الوقت من السنة في الجدول 1.
الجدول 1
الموسم | طريقة الصيد |
شتاء | بقع صغيرة على zharlitsa مع الطعم الحي. أيضا ، يمكن التقاط الزاندر من الجليد - لهذا ، يتم استخدام موازن مصنوع على شكل سمكة صغيرة. إذا تم إدارته بشكل صحيح ، فإن المعالج يحاكي بشكل معقول حركة اليرقات. يتفاعل Zander بشكل أفضل مع السحر الأصفر والذهبي والأحمر. في فصل الشتاء ، المفترس غير نشط ، إنه ينقر جيدًا في mormyshki كبير مع tyulki المزروع. لا يخشى سوداك الضوضاء - يمكنك حفر ثقوب بأمان في الجليد. |
ربيع | في هذا الوقت ، من الأفضل الإمساك بزاندر على قضيب الغزل مع المفاجئة في شكل غزل. يمكنك أيضًا استخدام أسماك البولي يوريثين. فعال بشكل مستقر في صيد الأسماك والرقص الساحلي. في الربيع ، تبحث المفترسة بنشاط عن اليرقات ، تاركة حفرها العميقة. عندما يبدأ الزور ، من السهل الإمساك بزاندر ، الشيء الرئيسي هو العثور عليه. في الربيع ، يذهب المفترس إلى الشواطئ على عمق 3-4 م ، ومن الأفضل البحث عنه في أفواه الأنهار على عمق 3 م |
الصيف | يجب البحث عن الأسماك في جميع طبقات الخزان. لهذا الغرض ، فإن المتذبذبين هم الأنسب. الطول المثالي هو 3-6 سم ، تحتاج إلى أخذ المتذبذبات التي تتميز بالطفو والعمق. في الصيف ، يبحث المفترس عن أماكن تختلف في الاختلاف في الأعماق. غالبًا ما يقف مجثم بايك بالقرب من حواجز الأمواج أو أرصفة الجسر ، تحت السدود والمنحدرات. في الصيف ، من الأفضل الإمساك به عند الفجر. |
خريف | في هذا الوقت ، يختار zander المناطق الأكثر هدوءًا وأعمق. الجزء السفلي هو حصاة صخرية أو رمل. أو يتجنب في الخريف. في الخريف ، يُفضل استخدام الزاندر لقضبان الصيد السفلية والأسماك الميتة. أفضل وقت للعض هو سبتمبر - منتصف أكتوبر. |
في أي وقت من السنة ، في حين أن البركة غير مجمدة ، يمكنك اصطياد سمك الفرخ على دونكا - هذه المعالجة عبارة عن قصبة صيد قصيرة (حتى 3 أمتار) ، بكرة خاملة ووزنها يصل إلى 60 جم. يمكنك زراعة العلق الدهنية أو مجموعة من الديدان أو قطعة من السمك أو ضفدع.
إذا لم يتم الصيد من الشاطئ ، ولكن من قارب وعلى الجليد ، يمكنك استخدام مسبار الصدى - هذا الجهاز ينبه الصياد إلى عمق وتضاريس الأسماك ووجود الأسماك.
اصطياد
قبضة الزاندر ليست حادة بشكل خاص ، على غرار قبضة رمح. لصيد حيوان مفترس ، يجب أن يكون مدمنًا بشكل جيد - بشكل حاد وقوي. في معظم الأحيان ، يحدث الشق خلف الفك أو في الفم ، ولكن البلع نادر.
جثم بايك لا يقاوم لفترة طويلة. مباشرة بعد التثبيت ، يحدث رد فعل عنيف - تدور الأسماك في مكانها ، وتهتز بعنف وتدلى رأسها ، في محاولة لتحرير نفسها. عندما تحاول تحريك جثم رمح من مكان ، فإنه يتاخم القاع. عند الاقتراب من الشاطئ ، تبدأ الأسماك في الضرب - ولكن ليس لفترة طويلة. يكفي سحب الجسم إلى النصف بحيث يهدأ المفترس الذي تم صيده.
عند إزالة زاندر من خطاف ، يجب أن تكون حذرًا - من السهل أن تصاب على أغطية الخياشيم الحادة وأشعة الزعانف.
الزاندر الذي يسحب إلى الشاطئ لا يضرب عمليا. إذا ترك على الشاطئ ، فإنه ينام في غضون دقائق.
كيف يختلف البرش عن الزاندر؟
وبدلاً من الزاندر ، غالبًا ما يصطاد الصيادون البرش. هذه السمكة تشبه إلى حد كبير الزاندر العادي. التلوين ، الخطوط المستعرضة ، الهيكل - كل شيء هو نفسه تقريبًا. يمكنك تمييز البرش من زاندر من خلال العلامات التالية:
- في البرش ، تكون الخطوط المستعرضة أغمق ولها خطوط منتظمة أكثر.
- ليس لديه أنياب ، كل الأسنان متساوية.
- الرأس أوسع وأقصر.
- المقاييس أكبر.
الأهمية الاقتصادية للزاندر
لا توجد عظام تقريبًا في الزاندر - هذه إضافة كبيرة جدًا ، والتي لا يمكن أن تفتخر بها العديد من أسماك المياه العذبة. لدى Zander عيب واحد - من الصعب تنظيفه ، بسبب الملاءمة الرائعة للمقاييس.
خصائص لحم الفرخ:
- بروتين لكل 100 جم - أكثر من 18 جم ، دهون - 1.1 جم ، ماء - 80 جم.
- يحتوي على 20 من الأحماض الأمينية ، 50٪ منها لا بديل لها ، ولا ينتجها جسم الإنسان.
- الكربوهيدرات غائبة والدهن كحد أدنى. 75٪ من الدهون أحماض دهنية أحادية ومتعددة غير مشبعة.
- محتوى السعرات الحرارية منخفض ، فقط 84 كيلو كالوري لكل 100 غرام.
- غني بالفيتامينات والمعادن. أنه يحتوي على الفيتامينات A ، B1 ، B2 ، C ، PP ، E ، الفوسفور ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الحديد.
من المفيد تناول جثم البايك بانتظام ، فهو يساهم في:
- تحسين وظائف المخ ؛
- انخفاض السكر والكوليسترول.
- انخفاض في كثافة الدم.
- تطبيع الجهاز الهضمي.
- تحسين حالة الجلد والشعر والأظافر.
- تطبيع عمليات التمثيل الغذائي.
نظرًا لجودة اللحوم ، يعد سمك البايك من الأسماك التجارية القيمة. بدلا من ذلك ، كان في وقت سابق. اليوم ، انخفض صيده ، بسبب الانخفاض في الأعداد ، بشكل ملحوظ. يؤثر تلوث المسطحات المائية أيضًا على انخفاض عدد السكان - لا تتحمل جثم البايك المياه القذرة والموحلة. حاول الصيادون صيد الأسماك بلا رحمة بأي كميات وفي أي وقت من السنة.
Sudak ذات أهمية كبيرة لهواة الصيد الرياضية. لكن الإمساك به ، بسبب انخفاض الأعداد ، مهمة صعبة.
تربية الزاندر في الأسر
Sudak هي مفترسة ، مما يعني أنه يمكن تربيتها في أحواض مفتوحة فقط كنوع مساعد. والشيء الرئيسي هو الأسماك "العاشبة" - الكارب أو الكارب الفضي. ويصبح الزاندر طبيًا منظمًا - يدمر الأسماك المريضة والأعشاب الضارة ، ويحافظ على صحة السكان.
من الممكن تولد زاندر المياه العذبة فقط ، لأن الأنواع البحرية تحتاج إلى المياه المالحة.
سوداك هو شيء جيد للتربية الاصطناعية:
- ينمو بسرعة.
- اكتساب الكثير من الوزن ؛
- مقاومة للأمراض ، لذلك لا يسبب الكثير من المتاعب.
اصطياد المصنعين
تعتبر Zander حساسة للإجهاد الميكانيكي ، لذلك يجب الإمساك بها بعناية فائقة. إذا التقطت سمكة من الماء بدرجة حرارة أعلى من 10 درجات ، يمكن أن تموت في 3-4 أيام.
تصطاد الأسماك في الربيع ، وتفرخ بشكل ضعيف في الأسر ، من الضروري تحفيز نضجها من خلال الحقن الخاصة. يوصى بتخزين الشركات المصنعة في فترة الخريف والشتاء. يتم تحقيق أقل الإصابات بشبكة.
تعرض الشركات المصنعة
للتربية الأسيرة ، يتم أخذ المنتجين من 1.5 كجم. هذا هو الخيار الأفضل ، إذا كان الأفراد أكبر ، فإنهم يتأقلمون بشكل أسوأ مع الموائل الاصطناعية. يتم تشجيع المزارع السمكية على أن يكون لديها أمهات.
في الصيف ، يتم الاحتفاظ بالمنتجين في تغذية البرك وتغذيتهم الأسماك الطازجة. الاحتياج اليومي لجثم بايك في الطعام هو 2 ٪ من وزن الجسم. في الشتاء ، يتم نقل المنتجين إلى أحواض الشتاء المتدفقة. تبلغ كتلة أسماك العلف في هذه البركة 20٪ من كتلة المفترس. القاعدة الغذائية من جثم بايك هي جثم ، راف ، حبات الكارب ، صرصور يزن 10-30 جم.
التغذية الشتوية الجيدة هي مفتاح التبويض الناجح. إذا لم يكن الطعام كافيًا ، ستنخفض خصوبة الإناث ونسبة الإخصاب.
قبل 10 أيام من التزاوج ، عندما يتم ضبط درجة الحرارة على 8 درجات ، يتم فصل الإناث عن الذكور. تتميز الإناث ببطن أكثر إحكاما وأخف وزنا وتورما. يتم الاحتفاظ بالإناث والذكور في أقفاص مختلفة. لكي لا تتلف الجلد الحساس لجثم الرمح ، يجب فرزه بقفازات مطاطية. عندما يسخن الماء حتى 10 درجات ، يبدأ في التحضير للتفريخ.
تحفيز نضج الحليب والكافيار
لتحفيز نضج المنتجات التناسلية ، يتم إعطاء أنثى pikeperch حقن الغدة النخامية. من المستحسن استخدام الغدة النخامية من جثم البايك ، ولكن ليس بالضرورة - يمكنك أخذ الغدة النخامية لسمكة أخرى ، على سبيل المثال ، الكارب أو الدنيس.
يتم حصاد الغدة النخامية في فصل الشتاء أو مباشرة قبل التفريخ. يتم تخزين الغدد المستخرجة في برطمان زجاجي محكم الغلق مليء بالأسيتون اللامائي. نسبة الغدة النخامية إلى حجم الأسيتون هي 1:20. بعد نصف يوم ، يتم تغيير الأسيتون للتنظيف ، وتحتوي الغدد الموجودة فيه على 7 أيام أخرى.
بعد أسبوع ، يتم وضع الغدد بين أوراق الورق وتجفيفها في غرفة دافئة. يتم وضع الغدة النخامية المجففة في أنابيب اختبار وفلين. تزن الغدة النخامية المجففة 3-4 مجم.
أثناء إدخال الغدة النخامية ، يتم الموت الرحيم للأسماك الكبيرة مع التخدير. بعد الحقن ، يتم إرسال الزاندر فورًا إلى الماء النظيف.
يتم تخفيف الغدة النخامية المسحوقة بنسبة 0.5 ٪ من الملح - 1 مل لكل 4 مل من المسحوق. يتم الحقن بمحقنة طبية. موقع الحقن هو عضلة العمود الفقري للأسماك. الجرعة - 1 مل لكل 1 كجم من الوزن الحي.
كيفية تجهيز أقفاص ومناطق التفريخ الاصطناعي؟
يتضمن التحضير للتفريخ إنتاج أراضي التفريخ الاصطناعي. هذه الأخيرة أعشاش - يمكن أن يكون لها تصميم وشكل مختلفين. استخدام ركائز اصطناعية مختلفة. تصنع أرض التفريخ من زاوية معدنية - يغمس الإطار الركيزة الاصطناعية. يتم إرفاق 2-3 إطارات من المعدن أو الخشب بالإطار - وهي مغطاة بشبكة معدنية. يتم إرفاق ركيزة التفريخ بهذه الإطارات الشبكية.
يجب أن يتوافق حجم الأعشاش مع أبعاد أقفاص التفريخ. هذا الأخير له أبعاد 1x1x2 متر حجم الشبكة 10 ملم. أقفاص قبل انطلاق الشركات المصنعة مغمورة في الماء. العمق المثالي 1.5 متر ، ويجب أن يكون الجزء السفلي من القفص على مسافة 20 سم من الأسفل ، وليس أقل.
التفريخ في أقفاص
بمجرد تسخين المياه حتى 10 درجات ، يتم إطلاق المنتجين في أقفاص. في قفص واحد - ذكر وأنثى. بعد يوم واحد - تفتيش رقابي. إذا تم وضع البيض ، يمكن إزالة الأنثى ، يجب أن يبقى الذكر - لتهوية البيض.
بعد يومين ، يتم فحص الأقفاص مرة أخرى. إذا كان الذكر بصحة جيدة ولم يفقد الخصائص الجنسية الثانوية ، يُترك لمدة 3 أيام أخرى ، مستبدلاً الأعشاش الاصطناعية بأخرى جديدة. تضع الأنثى 200.000 بيضة.
تطور البيض
يجب إجراء التفريخ بحيث تتم الحضانة في أفضل الظروف - عند درجة حرارة الماء 15 درجة مئوية. إذا كان الماء أكثر دفئًا ، فإن البيض يتطور بشكل أسرع ، ولكن معظم الجبهات الأمامية تموت في الأيام الأولى من الحياة.
عند 15 درجة مئوية ، يستمر حضانة البيض لمدة 5-6 أيام. لتحديد العائد الكتلي من الطرود الأولية ، يتم أخذ عينة من عش اصطناعي - وضع البيض في طبق ضحل ، ومراقبة تطورها. إذا حدث تفقيس جميع الفصائل في غضون دقائق قليلة ، يمكننا أن نستنتج - بعد 3-4 ساعات ، سيحدث تفقيس جماعي في العش.
في اليوم الرابع بعد الإخصاب ، تتم إزالة الأعشاش من الأقفاص. توضع الأعشاش في أحواض للقلي - على حصص مثبتة على عمق 0.5 متر ، وعادة ما يحتوي العش على حوالي 200.000 بيضة. الفترات الفاصلة بين الأعشاش المجاورة هي 2 م.
كيف يتم الحضانة الاصطناعية للبيض؟
حتى يتم اختيار الكافيار والحليب ، يتم الاحتفاظ بالذكور والإناث بشكل منفصل. الماء الذي تحفظ فيه الشركات المصنعة مشبع بالأكسجين ، كل 8 ساعات يتم تغيير الماء في الخزانات.
يتم وضع 150 مل من الكافيار في وعاء 2.5 مل. يحتوي لتر واحد من الكافيار على حوالي مليون ونصف بيضة. يتم وضع الذكور على جانب واحد ، والضغط قليلاً على البطن ، وجمع الحيوانات المنوية مع ماصة طويلة - ثم يتم سكب الكافيار عليها. يجب خلط الكافيار والمني - ويتم ذلك باستخدام الريش.
لتخصيب الكافيار بشكل أفضل ، استخدم محلول Voinarovich. مكوناته هي الملح (40 جم) واليوريا (30 جم) والماء (10 لتر). يقلب لمدة 10 دقائق. ثم يتم غسل البيض بالماء وصبه بالتانين المذاب في الماء (في 10 لتر - 0.8 جم من التانين) - لإزالة الالتصاق. مرة أخرى ، يتم خلط كل شيء وغسله ووضعه في جهاز حضانة خاص. بعد 3-4 أيام ، تفقس اليرقات - يتم زرعها في بركة أو بركة طبيعية ، أو تزرع في أوعية خاصة لتربية الأسماك.
الزراعة التجارية للزاندر
قبل التكاثر ، من الضروري التحقق مما إذا كانت البركة تستوفي الشروط اللازمة لنمو الزاندر.
يجب أن تكون البركة:
- كبيرة بما يكفي؛
- نظيف - بدون تلوث طبيعي أو من صنع الإنسان ؛
- يفضل أن يكون لها حصاة أو قاع رملي ؛
- بدون غابات ؛
- غنية بالأكسجين.
جثم بايك ، الذي تم إطلاقه في الأحواض الصناعية مع الأسماك العاشبة ، على عكس بايك ، لا يأكل الأسماك القابلة للتسويق ، لأن هيكل الفم لا يسمح لها بأكل فريسة كبيرة. ويفترس هذا المفترس الأسماك الصغيرة فقط ، ويؤدي وظائف "ترتيب" البركة.
أفضل ترادف في بركة الأسماك هو جثم الكارب والكارب. مع هذا الحل ، هناك زيادة في إنتاجية الخزان تصل إلى 1.5-2 مرة.
مصنعون مثاليون - حتى 4 سنوات ، يصل وزنها إلى 1.2 كجم. تفرخ الأسماك الصغيرة بشكل أفضل في الظروف الاصطناعية.
في الصيف ، تتغذى الحيوانات المفترسة على أسماك صغيرة تزن 15-25 جم ، ويتم صيدها مسبقًا في الخزانات. تكرار التغذية - مرة واحدة في الأسبوع. يتم تحرير مخزون أسبوعي في القفص. في الشتاء ، يتم نقل الأسماك إلى أقفاص الشتاء ، مغمورة في عمق لا يشمل التجميد. إذا تم استيفاء جميع شروط الاحتجاز ، فإن رمح البايك يزيد من وزنه بسرعة وينتج بشكل جيد في الأقفاص.
ينمو المفترس بسرعة خاصة في المناطق الجنوبية. معلمات جثم البايكي حسب العمر ، عند تناول السمك فقط - في الجدول 2.
الجدول 2
عمر | الوزن (جرام | الطول سم |
شائع | 80 | 20 |
كل عامين | 500 | 30-35 |
ثلاث سنوات | 1100 | 40-50 |
أربع سنوات | 2000 | 50-55 |
خمس سنوات | 3000 | 55-60 |
ربحية تربية الزاندر
من الصعب حساب فوائد زراعة pikeperch في الجسم الحي. إذا كنت تستخدم المفترس كمنظم ، فسيتم جلب الدخل الرئيسي من الثقافة الرئيسية - الكارب ، الكارب الفضي أو الأسماك الأخرى العاشبة. ولكن من ناحية أخرى ، فإن تكلفة الحفاظ على حيوان مفترس ليست كبيرة أيضًا - بعد أن فكرت في بركة مع جثم رمح مرة واحدة ، كل ما تبقى هو الحفاظ على سكانها.
إنتاجية الأحواض السمكية - 135-225 كجم / هكتار. من هكتار واحد من البركة ، يمكنك الحصول على 90-150 ألف قطعة زاندر.
تعتمد ربحية وإنتاجية الزاندر على طريقة التكاثر:
- واسعة - في الأحواض الطبيعية.
- شبه مكثف - في أقفاص.
- مكثف - في المنشآت المغلقة.
استخدام الأعلاف المتخصصة محدود - فهي باهظة الثمن. يشكل الطعام ما يصل إلى 60٪ من تكلفة الأسماك. في كثير من الأحيان يتم تربية الزاندر على أساس قاعدة الأعلاف الطبيعية. تستخدم الأعلاف المركبة ، كقاعدة عامة ، في زراعة أنواع الأسماك القيمة بشكل خاص - سمك الحفش والسلمون. ربحية الزاندر المتنامي:
- في المياه المفتوحة - 10-15٪ ؛
- في مزارع الأقفاص - 20-25٪.
عدم وجود مزارع الأقفاص موسمية. يعملون في الطقس الحار. الخيار الأكثر ربحية هو زراعة الزاندر في حاويات مغلقة. لهذا ، يتم استخدام تركيبات خاصة لإمدادات المياه المغلقة (UZV) ، حيث يتم الدوران الدائري للمياه. تصبح المياه التي تمر عبر المرشحات الحيوية نظيفة ومعقمة. في التركيب بالموجات فوق الصوتية ، تكون كثافة الهبوط 50 كجم من الأسماك لكل متر مكعب. درجة حرارة الماء ثابتة - 20-24 درجة مئوية.
يبلغ متوسط ربحية أسماك البركة حوالي 20٪. تتطلب تكاليف تربية جثم البايك في أقفاص أو آلات الموجات فوق الصوتية استثمارات إضافية ، لذلك ستكون تكلفتها أعلى. من الأفضل زراعة أسماك رخيصة الثمن مثل جثم البايك بطريقة طبيعية - في أحواض مع المبروك والكارب الفضي ، ومن الأفضل توفير تقنيات أكثر تكلفة للأسماك القيمة مثل سمك الحفش أو سمك السلمون.
منشور من طرف
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1