ينجذب ملتقطو الفطر المبتدئون من نوع الفطر ryadovka الأبيض. تبرز بشكل حاد على خلفية الأوراق المتساقطة. يحظر أكل هذا الفطر: سام.
وصف الصف الأبيض
ظهور صف أبيض
الفطر الأبيض غير صالح للأكل ، فهو خطير على الصحة. لذلك ، لا يتم استخدامها في الطب والطبخ. الأنواع لا تزرع في المنزل أو في إنتاج الفطر. كل شيء هو عكس ذلك تمامًا: تتم إزالة أجسام الفاكهة السامة من الموقع بالطرق الكيميائية وحفر التربة.
تعيش ryadovka البيضاء في غابات متساقطة ومختلطة ، تصادف تحت أشجار صنوبرية واحدة. يوجد في البساتين والمتنزهات. ينمو في مجموعات ، يؤتي ثماره بنشاط من يوليو إلى سبتمبر. في روسيا ، يسود في الجزء الأوروبي من البلاد.
وصف الصف الأبيض:
- قطر الغطاء يصل إلى 10 سم ، والشكل السجود ، مع حواف مقعرة وغير مستوية. في أجسام الثمار القديمة ، يكون لونها بني أو بني ، مع بقع. الجلد جاف وليس لامع وخشن قليلاً.
- الساق مفصولة بوضوح عن الغطاء ولها شكل أسطواني. يتراوح طوله من 5 إلى 10 سم ، وفي بعض الأحيان يكون هناك ازهار ضعيف في الأعلى. التوسع إلى الأسفل ، يشكل سماكة درنية صغيرة. "التنورة" الغشائية غير موجودة عليها. مرنة في الكثافة وليست مجوفة.
- اللب كثيف ، ولحم ، ويصبح ورديًا عند الاستراحة ، ويمكن أن يكون له رائحة عفن حاد ، وبعضها يحتوي على رائحة صفير. طعمها لاذع ومر.
- الألواح هي لون اللب ، تتحول إلى اللون الأصفر مع تقدم العمر. المسحوق المكون من الأبواغ أبيض.
أصناف من التجديف الأبيض
لا يحتوي الصف الأبيض على أي نوع فرعي. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الفطر الأبيض. لكن أطباقها بيضاء دائمًا ، بينما يحتوي الفطر على ألواح بنية في أي عمر.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
في الواقع ، من مسافة بعيدة ryadovka الأبيض يبدو حقا مثل بطل الفطر المبتدئين. لتجنب التسمم ، من المهم معرفة الاختلافات الرئيسية:
- تلوين لوحات غشاء البكارة: في الأبطال الصالحة للأكل ، يمكن أن تكون الألواح ذات ظلال مختلفة (من اللون الوردي إلى البني الداكن) ، بينما في الصف الأبيض لا تغير لونها وتبقى دائمًا بيضاء ؛
- يرن على الساق ويغطى تحت القبعة: الصف غائب ؛
- رائحة: يتميز ryadovka بمظهر كريه يشبه الفجل. تتميز Champignons برائحة اليانسون.
- المذاق: حرق ونفاذة ، سمة من سمات ryadovka.
هذا يبدو وكأنه ryadovka أبيض غير صالح للأكل ، قريبه هو ryadovka نتن. كما أنه خطير على حياة الإنسان وصحته.
موانع وأعراض التسمم
الصف الأبيض غير صالح للأكل ، إنه خطر على الجميع. يحتوي على سموم ، مما يجعله غير مناسب للطعام وخطير على الجسم. يُشار إلى هذا النوع بالفطر السام الضعيف الذي يمكن أن يسبب التسمم الخفيف لدى الشخص الذي أكله - اضطراب في الجهاز الهضمي.
الصف الأبيض خطير للغاية
تظهر أعراض التسمم بعد 1-2 ساعة ويتم التعبير عنها في المظاهر التالية:
- ضعف في الجسم.
- التعرق الغزير؛
- تشنجات في البطن.
- الغثيان والقيء.
- إسهال؛
- فقدان الوعي (ربما).
في أول علامة على التسمم ، يجب عليك استدعاء سيارة إسعاف على الفور.
أثناء القيادة ، امنح الشخص ماصة قوية ، وفر الكثير من الشراب. لا تتناول مضادات القيء: فالقيء سيساعد على تطهير الجسم.
يقوم الأطباء بغسل المعدة وإعطاء المريض ماصة. أثناء العلاج ، يلاحظ المريض الراحة في الفراش ، محدودة في المنتجات - يتم تعيين نظام غذائي خاص له. في الحالات الشديدة ، توصف الأدوية المعدة والقلب والكبد والجهاز العصبي.
تدابير إعادة التأهيل والوقاية
لبعض الوقت بعد العلاج ، لا يجب على المريض شرب الكحول أو تناول الفطر. يتسبب الطعام المعلب في التسمم الغذائي ، والذي يتم علاجه أيضًا في المستشفى. تشمل الإجراءات الوقائية ما يلي:
- اجمع فطر الغابات بشكل انتقائي (فقط الأنواع المألوفة) ولا تختار أنواعًا غير معروفة.
- لا تحاول أبدًا استهلاك عينات غير سامة أو غير سامة.
- أعد ترتيب الجوائز ، واعمل بعناية حتى تلك التي يمكن تناولها.
- لا تشتري الفطر من يديك.
- لا تأكل الكثير من الفطر في كل مرة ، على الرغم من معالجتها. تعتبر طعاما ثقيلا.
الأشخاص الذين يعانون من ضعف في المعدة والكبد والأمراض المعوية والأطفال وكبار السن معرضون بشكل خاص للتسمم بهذا المنتج - الفطر. يجب عليهم تناول الطعام بكميات صغيرة.
صف أبيض في الغابة. كيفية التعرف. فطر صالح للأكل.
رائحته مثل الغبار ، لكنها ليست سامة Ryadovka أبيض.
زخرفة الغابات - ryadovka الأبيض. رائحتها مثيرة للاشمئزاز.
خاتمة
الصف أبيض - غير صالح للأكل و سام. يبدو مثل الفطر الفطر الصالح للأكل ، ولكن أجسام الثمار غير الصالحة للأكل تتميز بألواح بيضاء. لا تستخدم هذا النوع في الطبخ أو الطب. تتضمن الإسعافات الأولية للتسمم تناول المواد الماصة وغسل المعدة. يتم علاج التسمم الحاد في ظروف ثابتة. لتجنب المواقف غير السارة عند تناول الفطر ، يجب عليك اتباع التدابير الوقائية.