تم تربية السلالة الإسبانية من دجاج مينوركا في جزيرة مينوركا الصغيرة. في وقت لاحق تم جلب هذا الصنف إلى أوروبا ، جاء إلى روسيا بفضل خان التركي. طائر أنيق ذو ميزات زخرفية جميلة ، لديه مؤشرات أداء جيدة. من أجل عدم انتهاك هذه الصفات ، قرر المربون استبعاد التدخل في علم الوراثة.
الدجاج مينوركا
وصف موجز لل
- نوع الإنتاجية: اتجاه البيض واللحوم.
- وزن الديك: متوسط وزن الذكر ذو الريش الأسود 3 كجم ، الديك الأبيض 3.4-4 كجم ، الديك القزم 1 كجم.
- وزن الدجاج: الأنثى ذات الريش الأسود تزن 2.5 كجم ، مع واحدة بيضاء - 2.7-3.6 كجم ، في قزم - 800 جم.
- بدء Ovipositor: مبكرًا (عند خمسة أشهر).
- إنتاج البيض: إنتاج البيض الممتاز في السنة الأولى من الحياة هو 160-170 ، والسنة الثانية أقل بقليل - 140 ، في سلالة قزم تصل إلى 120 بيضة.
- الميزات:: لا تتسامح مع التغيرات الباردة والمفاجئة في درجة الحرارة.
- الحجم: كتلة البيض في الحيوانات الصغيرة 60 جم ، في طبقات البالغين - 70-80 جم ، في القزم - 35-40 جم.
- هل هي مناسبة للمبتدئين: نعم.
وصف السلالة
هناك ثلاثة خطوط رئيسية لهذا الصنف ، لكل منها خصائص مميزة.
أسود
تحتوي مينوركا السوداء الإسبانية على رأس صغير ومنتظم مع حافة حمراء مقسمة إلى عدة أجزاء.
في الإناث يتم تعليقه على جانب واحد ، عند الذكور منتصب. الأقراط حمراء والفصوص بيضاء. المنقار أسود عند الإناث ، في الديكة عند الطرف أبيض. الريش جميل - أسود مع لون مخضر.
العنق ممدود ، والعيون مثل الأزرار - راتينج أو بني داكن. الصدر مستدير ، الجسم طويل ، الأجنحة متطورة بشكل جيد. الأرجل ممتلئة ، قوية ، عالية ، صفراء. الأظافر سوداء. يبلغ متوسط وزن الذكر 3 كجم والأنثى 2.5 كجم.
بريطاني أبيض
مينكرز بيضاء بحجم مثير للإعجاب - الذكور من 3.4 إلى 4 كجم ، الدجاج - 2.7-3.6 كجم.
يتضمن وصف السلالة ما يلي:
- المنقار والمخالب والميتاروس وردي فاتح ؛
- عيون حمراء.
- القمة هي أوراق مستديرة ومستديرة ومتطورة بشكل جيد ؛
- ريش أبيض مع لمعان فضي.
قزم
تم تربية هذا الطائر نتيجة للعمل التجريبي للمربين الألمان. الدجاج مصغر - متوسط الوزن 800 غرام ، للكوكير - 1 كجم.
حرف
تتمتع دجاجات سلالة مينوركا بشخصية سلمية وغير مغشوشة ، بحيث يمكن الاحتفاظ بها بأمان في قطيع مع ممثلين عن سلالات أخرى.
يعامل الديوك أيضًا الحيوانات الصغيرة ، المالكين والدجاج من لون مختلف بشكل إيجابي ، دون إظهار العدوان والاندفاع.
التكلفة
يمكن شراء هذا الصنف من الصندوق الجينى الوحدوى للمؤسسات الفيدرالية التابع للأكاديمية الزراعية الروسية. اعتمادًا على الموسم ، يختلف سعر بيضة الفقس من 40 إلى 60 روبل.
ينصح المربون ذوو الخبرة بشراء حيوانات صغيرة عمرها أسبوعين من المزارع الخاصة بعد فحص دقيق لكل فرد. تكلف من 250 إلى 450 روبل لكل دجاجة.
مؤشرات الإنتاجية
السلالة لديها إنتاج بيض جيد
محصول لحم كبير من شخص بالغ في المتوسط من 3 إلى 3.5 كجم.
إنتاج بيض ممتاز في السنة الأولى من العمر: يعطي البيض والسود 160-170 بيضة ، وفي السنة الثانية أقل بقليل - 140 بيضة ، بيض قزم - حتى 120 بيضة.
حجم البيض في الدلاء هو 60 جم ، في طبقات تبلغ من العمر عامين - 70-80 جم ، في الأقزام - 35-40 جم.
اعدام الدجاج
يتم اختيار الحيوانات الصغيرة لمزيد من التكاثر ووضع البيض في سن مبكرة ، بناءً على الحالة العامة للصيصان ، ثم في سن 5 أشهر ، مع مراعاة إنتاج البيض.
يتم تحديد جودة الذكور من خلال مظهر التلال والخارجية.
المميزات والعيوب
يتميز Minoroc بالعديد من المزايا التي تميزه عن السلالات الأخرى:
- مؤشرات جيدة لإنتاجية اللحوم والبيض ؛
- تتمتع الكتاكيت بمعدل بقاء جيد (حوالي 95٪) ونمو سريع ؛
- طعم البيض واللحوم على أعلى مستوى ؛
- الطيور مسالمة.
- النضج المبكر - تبدأ البويضات الأولى في الشهر الخامس من العمر.
من بين العيوب هناك العديد من الفروق الدقيقة - فهي لا تتسامح مع تغيرات درجة الحرارة ، فهي تحصل على البرودة في الرطوبة والرطوبة.
النقص الثاني هو أن الدجاجات خجولة جدًا ، وتتفاعل سلبًا مع الضغوط المرتبطة بالانتقال إلى غرفة أخرى أو تغير حاد في المناخ المحلي ، يوم خفيف ، حتى توقف إنتاج البيض.
هذه الطيور لديها غريزة حضانة ضعيفة ، لذلك تولدها باستخدام حاضنة.
ميزات التكاثر
للحصول على نسل قوي وصحي ، يتم أخذ البيض من الدلاء التي تكمن في السنة الثانية. خذ عينات متوسطة الحجم بقشرة متساوية وناعمة ، بدون تشققات. لا تحتاج لغسلها قبل وضعها في الحاضنة.
العمر الأمثل للبيض هو 5-6 أيام. سوف تفعل لا مدببة للغاية أو تقريب. من بينها ، يتم الحصول على الدجاج المتخلف مع الأمراض والعيوب المختلفة.
يتم إغلاق المواد المحضرة في حاضنة ويتم ضبط درجة الحرارة على 40 درجة مئوية. بعد أسبوع ، يتم تخفيضه بمقدار 1 درجة مئوية ، ثم ذلك بكثير بعد سبعة أيام.
تبدأ الكتاكيت بالفقس بعد 20 إلى 21 يومًا من وضع البيض. خلال هذه الفترة ، يجب تسليمها بانتظام لضمان التسخين الموحد.
رعاية
في الأسابيع الثلاثة الأولى ، من المهم التأكد من أن الدجاج يُحفظ في ظروف مثالية في المنزل:
- يتم نقلها إلى صندوق من الورق المقوى أو صندوق خشبي مع فراش ، يتم تثبيت مصباح بأشعة تحت الحمراء في الأعلى على مسافة 0.5 متر ، مما يوفر إضاءة لمدة 22 ساعة على الأقل في اليوم ؛
- حرارة مستقرة في غضون 30 درجة مئوية ، ثم تنخفض درجة الحرارة يوميًا بمقدار 3-4 درجة مئوية ، وتتوقف عند حوالي 18-19 درجة مئوية ؛
- بعد 14 يومًا ، يمكن إخراج الدجاج إلى الهواء النقي - المشي تحت الشمس من ساعة إلى ساعتين في اليوم لن يفيدهم إلا ؛
- في سن 1.5 شهر يتم نقل نمو الشباب إلى قطيع مشترك.
بعد الفقس ، تنمو فراخ مينوركا بسرعة ، وتتكاثر ، ولديها خفة الحركة وقدرات التكيف الجيدة.
تغذية
يجب رعاية الطيور بشكل صحيح
في اليوم الأول ، يتم لحام الدجاج بمحلول الجلوكوز - يتم تخفيف 50 جم في لتر من الماء. ثم يعطون مياه نظيفة ونقية في درجة حرارة الغرفة.
بمجرد أن يجف الزغب على الكتاكيت وتصبح نشطة ، يتم تقديم الطعام الأول لها - بيضة مسلوقة مفرومة ناعماً.
في اليوم التالي ، يخلط مع البصل الأخضر المفروم. بدءًا من أسبوع من العمر ، يمكنك إعطاء الحبوب الصغيرة والجبن الريفي قليل الدسم.
بعد 20 يومًا ، يعطون الخضر المفرومة جيدًا - الهندباء ، نبات القراص ، موز الجنة والبرسيم. يساهم العشب في الأداء الكامل للجهاز الهضمي.
في عمر شهر واحد ، يتم إطعامهم بهريس من الخضار المسلوقة والمبشورة ، والخضروات الجذرية والفواكه. كما أنها توفر النخالة والخميرة ، واللحوم والعظام والفيتامينات.
في عمر 1.5 شهر ، يمكن نقل الحيوانات الصغيرة تمامًا إلى النظام الغذائي للطيور البالغة.
ميزات حفظ الدجاج البالغ
واحدة من أبرز صفات هذا الصنف هي مشطها الجميل.
غالبًا ما يحدث أنه في ظروف البرد والصقيع ، يفقد هذا الزخرفة تأثيره الزخرفي - يتجمد ويموت.
لمنع حدوث ذلك ، يجب توفير الظروف المناسبة للطيور في فصل الشتاء.
متطلبات المنزل
يجب أن تكون الغرفة فسيحة ، بدون مسودات وشقوق يمكن للفئران أن تمر من خلالها ، والفئران هي الناقلات الرئيسية للعدوى المختلفة.
المساحة المثلى لفرد واحد هي 50-60 متر مكعب.
يتم تنظيف بيت الدواجن من الحطام ، ويتم معالجة الجدران وسطح الأرضية بالكلس المطفأ أو محلول من الكبريت الغروي (تركيز 2 ٪). يتم خياطة الأرضية بالقصدير أو الألواح الخشبية ، ثم يتم وضع الأرضيات الجافة - نشارة الخشب أو القش أو القش.
السماكة المثالية في فصل الشتاء هي 40-50 سم ، يتم تركيب الفرخ على ارتفاع مريح للطيور - 0.5-0.6 متر ، وفي الأماكن المعزولة ، توضع الأعشاش (الصناديق أو الصناديق) بمعدل 3 طبقات 1 عش.
يتم وضع حاويات للأغذية والمياه على الأرض. إذا كان القطيع كبيرًا ، يلزم وجود عدة مغذيات وشاربين. للراحة ، يستخدم العديد من المربين تصميمات الحلمة أو الأخدود ، والتي تحافظ على المياه نظيفة ونقية لفترة أطول. في الوسط ، يتم وضع حوض به الطين الجاف أو الرماد. يمنع الاستحمام الجاف المنتظم ظهور الطفيليات المختلفة في الدجاج.
يجب ألا تقل درجة الحرارة المثلى في حظيرة الدجاج عن 20 درجة مئوية في الشتاء ، في الصيف - 12-13 درجة مئوية. يتم توفير التهوية عن طريق التهوية اليومية من خلال نافذة أو باب.
المصابيح ذات الضوء الأزرق الخافت مناسبة للإضاءة - مثل هذه الإضاءة لها تأثير مهدئ ولها تأثير مفيد على إنتاج البيض.
تغذية
أساس النظام الغذائي للطيور البالغة هو علف مركب تم إعداده أو إعداده بشكل مستقل.
يجب خلط المكونات التالية:
- وجبة اللحوم والعظام أو الأسماك ؛
- وجبة عباد الشمس؛
- المعادن.
- قمح أو شعير مقطع.
النسب المثلى هي 1: 3: 1: 4. تتغذى بمعدل فرد واحد - 130 غرامًا.
يمكنك تحضير العلف المركب بنفسك
في فصل الشتاء ، يتم إطعامهم بهرس من الخضار والفواكه المسلوقة. يتم استبدال الخضر بالدقيق العشبي. للتعويض عن نقص الكالسيوم ، يتم وضع قطع من الطباشير وصخور القشرة في مغذيات منفصلة. يضاف زيت السمك إلى الطعام الجاف.
في الصيف ، يتغذى الدجاج على الأعلاف المركبة والعشب الطازج والحشرات والحصى والمحار. بالإضافة إلى ذلك ، خلال هذه الفترة ، يتم إعطاؤهم فواكه مبشورة وخضروات نيئة.
يتم وضع حاوية بالرمل في حظيرة الدجاج - تأكل الطيور هذا المكون بسرور كبير. يساعد على منع انسداد الغدة الدرقية وتطور أمراض مختلفة. في فصل الشتاء ، يتم سكب مشروب دافئ في درجة حرارة الغرفة ؛ في الصيف ، تمتلئ الشاربات بالماء البارد. يتم تغيير السوائل يوميا.
مكان للمشي
في حالة عدم وجود مكان للمشي ، يتم إطعام الطيور طعامًا أقل دهنية - فهي تزيد من كمية الخضروات والفواكه والخضراوات وتقلل من معدل التغذية المركبة ، نظرًا لأن الحركة منخفضة ، تبدأ الدجاج في نمو الدهون والاندفاع بشكل سيئ.
إذا كانت المنطقة تسمح بذلك ، فإن الفناء محاط بشبكة أو أردواز بارتفاع 1.5 متر ، وليس من الضروري تغطية الجزء العلوي ، لأن هذه الطيور لديها كتلة كبيرة وقدرة طيران ضعيفة ، باستثناء القزم Minorocs.
المكان يزرع مع الحبوب أو الأعشاب الميدانية لتزويد الماشية بالأعشاب الطازجة في الصيف. تم رش الموقع بالقذائف والحصى والطباشير.
في فصل الشتاء ، يمكن صنع ملجأ بهياكل في ساحة المشي. لذا سيكون الدجاج والكوكيرات قادرين على المشي في غير موسمها ، والنقر على الثلج والطعام تحت غلافه.
الأمراض المحتملة
هذه الطيور معرضة بشدة للبرد ، ونتيجة لذلك تبدأ في الإصابة بنزلات البرد. العلامات هي مخاط الأنف والحمى والتنفس السريع ورفض الرضاعة والحاجة الشديدة للشرب. يتم العلاج باستخدام عقار furazolidone أو biomycin.
للوقاية من الأمراض المعدية ، يوصى بتطعيم الدجاج في سن مبكرة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك الالتزام بمعايير الصيانة والنظافة الصحية:
- تغيير القمامة بانتظام - مرة واحدة على الأقل في السنة ؛
- إزالة بقايا العلف كل يوم وتغيير المياه الملوثة إلى مياه عذبة ؛
- توفير نظام درجة حرارة ثابتة وإضاءة ؛
- تجنب ازدحام الدجاج ، مما يؤدي إلى انتهاك المناخ المحلي وظهور الطفيليات ؛
- تفقد بانتظام القطيع والمرضى المصابين بالحجر الصحي.
يستعرض مربي
يختار العديد من المربين سلالة مينوركا في المقام الأول بسبب الميزات الزخرفية العالية للدجاج.
البعض الآخر يقدر استساغة اللحم والقدرة السريعة على اكتساب الوزن ، بالإضافة إلى معدل البقاء الجيد للكتاكيت.
تم رشوة بعض مزارعي الدواجن من الطبيعة الهادئة للطيور ، والتي يمكن الاحتفاظ بها بأمان في نفس الفناء مع ممثلين عن خطوط أخرى ، وهي مريحة للغاية في المزارع الخاصة الصغيرة.
مينوركا. سلالة الدجاج الأسود مينوركا
وضع الدجاج أكثر السلالات ربحية
دجاج "مينوركا + إسباني أبيض الوجه"
وفقًا للمزارعين ، فإن الصيانة في الظروف المناخية القاسية تمثل مشكلة - تجمد التلال ، تموت ، لذلك غالبًا ما تحتاج إلى تشحيم. من الناحية المثالية ، مينوركا مناسبة للتكاثر في المنطقة الجنوبية.