سلالة الدجاج Bress Gallic التي طورها المربون الفرنسيون لديها كل الصفات اللازمة - النمو السريع ، وإنتاج البيض الجيد ، واللحوم اللذيذة واللذيذة. في روسيا ، بدأت تربية الصلبان الفرنسية في اتجاه اللحم والبيض في الآونة الأخيرة - قبل 5-7 سنوات.
دجاج بريس غالي
معلومات موجزة عن السلالة
- نوع الإنتاجية: اللحم والبيض.
- وزن الديك: 3.5-5 كغم.
- وزن الدجاج: حوالي 2 كجم.
- بدء Ovipositor: لمدة 5 أو 6 شهور.
- إنتاج البيض: جيد - 180 إلى 240 بيضة في السنة.
- الميزات:: يتحمل بشكل سيئ البرد ، ومعدل البقاء العالي للكتاكيت وزيادة الوزن السريعة.
- حجم البيض: متوسط الوزن 84-86 جم.
- هل هي مناسبة للمبتدئين: نعم
وصف مفصل
يحتوي وصف دجاج Bress Gallic على العديد من الصفات المميزة:
- أسقلوب واحد أحمر أو قرمزي.
- شحمة الأذن بيضاء مع لون مزرق.
- جلد الساقين أزرق رمادي ؛
- الإطار رشيق ، الجسم متوسط الحجم وطول ؛
- الظهر عريض مع حزام الكتف المرتفع ؛
- الصدر كبير ، البطن متطور بشكل جيد ؛
- الرأس مستدير ، صغير ؛
- عنق متوسط الطول
- الأجنحة صغيرة ، قريبة من الجسم ؛
- أقراط متوسطة الحجم ، قرمزي.
- العيون بنية داكنة ؛
- الجلد أبيض ورفيع ؛
- في الدجاج الأصيل ، يكون الريش أبيض ثلجي ، كثيف ، بدون أي ظلال إضافية.
على أساس هذا الصنف ، تم تربية أصناف أخرى بالريش الأسود والرمادي وحتى الأزرق.
يتم إعدام الحيوانات الصغيرة غير الصالحة لمزيد من التكاثر وفقًا للمعايير التالية:
- الظل الخفيف للعيون.
- الفصوص مغطاة ببقع حمراء ؛
- القمة ليست ذات شكل قياسي وتقع على جانب واحد عند البالغين ؛
- ذيل مرتفع جدًا
- جسم ضيق وجسم صغير.
لين، لطف، هدأ
الطائر له طبيعة هادئة وسلمية. لا توجد معارك وصراعات بين الديوك ، يعاملون الأبناء الصغار وغيرهم من الأفراد بشكل جيد. لذلك ، يمكن الاحتفاظ بها في حظيرة دجاج مشتركة.
إنتاجية
يتضمن الوصف إنتاجية عالية - الدجاج قادر على اكتساب الوزن من 600 جرام في الشهر. شريطة أن يتم إطعامهم جيدًا لمدة 4 أشهر ، فإنهم يكسبون 2 كجم وأنهم جاهزون للذبح. يزيد وزن الذكور - عن عمر 8 أشهر يصل وزنهم إلى 3.5-5 كجم.
إنتاج البيض جيد - من 180 إلى 240 بيضة في السنة. البيض كبير ، مع قشرة بيضاء سميكة ، متوسط الوزن 84-86 جم.
يبدأ القابض الأول للدجاج في عمر 16 أسبوعًا. كلما كانت التغذية وظروف الاحتجاز أفضل ، زادت إنتاجية الدجاج.
السعر
يمكنك شراء السلالة في المزارع
يمكنك شراء هذا الصنف في المزارع الخاصة ، يبلغ متوسط سعر بيضة الفقس 150 روبل ، والنمو الشاب البالغ من العمر خمسة أيام من 200 روبل. لشخص واحد.
المميزات والعيوب
يتضمن الوصف عدة صفات مهمة للمربين والمستهلكين:
- لحم ممتاز ودقيق ، يعتبر من الأطعمة الفرنسية.
- النضج المبكر للطبقات ؛
- تنوع في التربية - يتم الاحتفاظ بالدجاج لكل من اللحوم والبيض بكميات كبيرة ؛
- بالمقارنة مع الدجاج ، لديها مناعة أقوى ضد الأمراض ، ومعدل البقاء على قيد الحياة لكل من الحيوانات الصغيرة (حوالي 95 ٪) والبالغين (حتى 90 ٪).
يتم تمييز نقطتين عن العيوب:
- لا يمكن تربية قبيلة أصيلة من خلال التربية الطبيعية ، لذلك ، يتم استخدام طريقة الحضانة ومواد مزارع التكاثر ؛
- إذا التزمت بجميع قواعد الحفاظ على هذه السلالة ، سيواجه المربي تكاليف عالية للتغذية.
ميزات التكاثر
لدى الإناث غريزة حضانة جيدة ، ولكن للحصول على نتيجة مضمونة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لطريقة التكاثر الاصطناعي.
تعطي الطبقات بيضها الأول في 5-6 أشهر ، ويصل الذكور إلى سن البلوغ أقرب إلى سنة واحدة. للحصول على حياة كاملة ، يتم إنتاج البيض بشكل جيد ، ويتم التوزيع بمعدل 12 دجاجة لكل الديك.
إذا اخترت تربية هذه الدجاج بشكل طبيعي ، فستحتاج إلى اختيار الدجاج عالي الأداء البالغ من العمر عامين بعناية. أي أمراض ، عيوب في الجسم ، وجود أمراض ، طفيليات هي العلامات الأولى للرفض.
لركيزة ، خذ بيضًا متوسط الحجم ، مع سطح مستو وناعم ، بدون تشققات. يتم وضع جميع العينات غير الواضحة أو المدببة جانبًا ، حيث هناك احتمال كبير لظهور الكتاكيت المتخلفة.
يمكنك وضع 13 إلى 17 بيضة تحت دجاج واحد. يجب أن تكون طازجة - لا يزيد عمرها عن 5-6 أيام. فترة الفقس 20-21 يوم.
حضانة
بالنسبة للوضع في الحاضنة ، فإن المتطلبات المادية هي نفسها اللازمة للانتشار الطبيعي. في البداية ، تحتاج إلى ضبط درجة الحرارة على 40 درجة مئوية ، ثم خفضها بمقدار 1 درجة مئوية كل أسبوع ، في الأيام السبعة الأخيرة - بمقدار 2 درجة مئوية.
حتى الفقس ، يتم قلب البيض عدة مرات يوميًا ، لذا فإنه يسخن بالتساوي ، مما يزيل خطر الإصابة بالأمراض في الكتاكيت.
رعاية
بعد 20-21 يومًا ، يتم وضع النسل الصغير في صندوق خشبي صغير أو من الورق المقوى مغطى بالخرق أو نشارة الخشب.
يتم تثبيت مصباح في الأعلى على مسافة 0.5 متر للتدفئة والإضاءة الكاملة. الطول الأمثل ليوم خفيف هو 21-22 ساعة ، درجة الحرارة في اليوم الأول هي 31-32 درجة مئوية ، كل يوم يتم تخفيضه بمقدار 2-3 درجة مئوية. وضع الراحة للكتاكيت الأسبوعية - 19-20 درجة مئوية.
بعد 10 أيام من حفظ المنزل ، يمكن إخراج الكتاكيت إلى الهواء النقي في الأيام المشمسة. المشي في الهواء الطلق يعزز النمو والتطور الجيد.
التغذية والشرب
الطيور بحاجة لمياه شرب نظيفة
تتميز صيصان سلالة Bress Gallic بنموها السريع وزيادة الوزن ، ولكن لهذا تحتاج إلى إطعامها كثيرًا وبشكل جيد:
- في اليوم الأول ، يمكنك تقديم بيضة مسلوقة ومفرومة ناعماً ؛
- في اليوم الثاني يضاف البصل الأخضر المفروم.
- بدءًا من اليوم الخامس من الحياة ، يتم تغذيتها بالجبن الريفي قليل الدسم ، والحبوب الصغيرة ، والجزر المبشور ، والبيض المسلوق ، ويتم خلط قشور البيض في العلف ، ويتم طحنها إلى مسحوق ؛
- في 1.5 أسبوع ، يحتاجون إلى طعام يحتوي على نسبة عالية من البروتين - فهو يساعد على بناء كتلة العضلات (يعطون الحليب الحامض والخضروات والفواكه واللحوم والعظام ووجبة السمك) ؛
- في سن 1.5 شهر ، يتم نقلهم إلى النظام الغذائي العام للبالغين.
في الأيام الأولى من الحياة ، يتم لحامها بمحلول الجلوكوز - يتم تخفيف 100 غرام من المادة في 2 لتر من الماء. ثم يسقى بالماء العادي في درجة حرارة الغرفة. يتم تغييره كل يوم.
حفظ الطيور البالغة
تحب هذه الطيور الكبيرة مساحة كبيرة ، ومن المستحسن تزويدها بمنطقة جيدة للمشي وتغذية جيدة وظروف معيشية جيدة بشكل استثنائي.
Kurnik
لا يتكيف طائر Bress Gallic مع الظروف المناخية القاسية ، لذلك ، عند الاحتفاظ به في خطوط العرض الشمالية والمتوسطة ، سيكون من الضروري عزل حاوية الدجاج بعناية وتوفير مناخ محلي جيد بداخلها.
- يتم تنظيف الغرفة من الحطام ، ويتم تبييض جميع الأسطح وتجفيفها.
- للعزل ، الأرض مسدودة بألواح أو قصدير. سيحمي الدجاج من انخفاض حرارة الجسم ويمنع دخول أي قوارض.
- في الجزء السفلي ، يتم تركيب حاويات للأغذية والمياه. يجب أن يكون هناك ما يكفي منها للجميع ، وإلا ستبدأ الطيور في القتال من أجل الطعام ، وتبين العدوان وأكل لحوم البشر تجاه بعضها البعض.
- في مكان مناسب للدجاج ، ضع حوضًا مع رمل أو طين أو رماد. الحمامات الجافة ضرورية للحماية من طفيليات الجلد والريش المختلفة.
- بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز المجثم على ارتفاع 40-50 سم ، وتوضع الصناديق المليئة بالقش أو القش (الأعشاش) في أماكن منعزلة بمعدل عش واحد لخمس طبقات.
تبلغ المساحة المثلى في حظيرة الدجاج لفرد واحد على الأقل 1 م². مع المزيد من الازدحام ، تبدأ الطيور في المرض ، والتصرف بقوة ، مما يؤدي إلى معارك ، وتوقف النمو وانخفاض الإنتاجية.
ساحة المشي
مطلوب رأس واحد لأقل من 10 متر مربع من المساحة. منطقة المشي مسيجة بشبكة أو أردواز أو سياج. إنها لا تغطي الجزء العلوي ، لأن طيور هذا الصنف لديها قدرات طيران ضعيفة ويجب ألا تخاف من أن تطير بعيدًا.
يزرع مرعى الدجاج مع الحبوب أو البرسيم. يتم وضع مغذيات من الحصى والمحار والطباشير في الزوايا. يتم أيضًا تثبيت أواني الشرب - يفضل أن تكون الحلمة أو المحززة يحافظون على المياه نظيفة وجديدة لفترة أطول.
قواعد التغذية
أساس تغذية هذا الصنف هو الأعلاف المركبة - خليط من محاصيل الحبوب والمغذيات المختلفة.
يمكنك شرائه في متجر متخصص أو إعداده بنفسك عن طريق خلط القمح (الشعير) والذرة واللحوم والعظام (السمك) ووجبة عباد الشمس والمعادن بنسبة 4: 3: 1: 1: 1. الاستهلاك للفرد في اليوم - 120 جم.
الطعام أثناء المشي المجاني أكثر تنوعًا - بالإضافة إلى الطعام الرئيسي ، يتم إعطاء الطيور الخضار الطازجة والعشب وهرس الخضار المبشورة والفواكه ومحاصيل الجذور.
في فصل الشتاء ، يعمل دقيق العشب والملفوف المقطع والبنجر كبديل للأعلاف العصارية. تعطى البطاطا المهروسة المسلوقة ولكن باعتدال. كما أنها توفر الأصداف والطباشير وقشور البيض المخلوطة في مسحوق في الأعلاف.
لتعويض النقص في الفيتامينات والمعادن ، يتم إضافة الخلائط الجاهزة والقمح الناضج والشعير والجاودار والشوفان إلى الطعام.
تقشير وكسر إنتاج البيض
في الربيع ، يذوب الدجاج
عادة ، تبدأ هذه العملية في طبقات في الربيع - يتم فقدان كل غطاء الريش تقريبًا. أثناء التساقط ، تتوقف دجاجات Bress Gallic عن التمدد.
يجب على المربي توفير تغذية معززة وسليمة ، ويتم الاحتفاظ بها في مكان منفصل عن الأفراد الآخرين ، وشرب نظيف ونظيف.
خلال فترة تغيير الريش ، يتم تقليل الأطعمة التي تحتوي على كمية متزايدة من الفيتامينات A و E وزيت السمك. يتم إعطاء الدجاج الذرة والقمح وغيرها من الأطعمة المدعمة بالألياف والبروتين يوميًا.
يستمر الرمي من 2.5 إلى 3.5 شهرًا ، وبعد ذلك يعود الطائر إلى طبيعته ويعيد إنتاجيته.
أمراض
يمكن أن تمرض هذه الطيور وتموت إذا تم الاحتفاظ بها في غرفة باردة ، في وجود مسودات ، وتغيرات مفاجئة في درجة الحرارة وازدحام.
نزلات البرد شائعة. العلامات هي مخاط من المنقار ، وضيق التنفس ، والتنفس السريع ، والخمول ، وزيادة العطش ورفض الرضاعة. عالج الأفراد المرضى باستخدام التتراسيكلين أو البيوميسين.
يجب التخلص من الدجاج المصاب بالكوكسيديا ، حيث لا يمكن علاج هذا المرض. ثم يتم تطهير وتهوية القفص.
من الطفيليات ، البق ، القمل ، آكل الريش ، والتي تظهر في الرطوبة العالية ، الطيور المزدحمة ، يمكن أن تزعج. سيساعد علاج غطاء الريش بالكاربوفوس على التخلص منها. رش 3 مرات على فترات أسبوعية.
استبدال القطيع المخطط
يتم هذا الإجراء كل عامين. في سن الثانية ، يقلل الدجاج البياض من الإنتاجية ويتم استبداله بالقطارات.
من المخطط استبدال الدجاج الذي يتم رفعه للحوم مع مراعاة التفضيلات الشخصية. يمكن ذبحها ابتداءً من 5 شهور ، للذكور في عمر لا يتجاوز ثمانية أشهر.
يتم تجديد القطيع مرة واحدة على الأقل كل 5 سنوات. في نفس الوقت ، يتم اختيار الأفراد الأقوى والأكثر صحة وأجمل من كل من الذكور والإناث.
سلالة اللحوم الفرنسية من دجاج بريس غاليك
الجولة مستمرة # 3. سلالة غالية من الدجاج.
بريسى جالي سلالة دجاج او لحم فرنسى اوديسا بديل عن اللاحم ابيع الديك.
مراجعات المالك
يوصي العديد من المربين بهذا الصنف ليس فقط للمبتدئين ، ولكن أيضًا للمربين ذوي الخبرة الآخرين:
- دجاج Bress Nall متعدد الاستخدامات - يكتسب الوزن بسرعة ، ويعطي لحمًا جيدًا ولذيذًا ، بينما ينتج جيدًا البيض ، لذلك يزرع ليس فقط لأغراض شخصية ، ولكن أيضًا لأغراض الإنتاج ؛
- أفاد المزارعون في خطوط العرض الوسطى والشمالية عن إنتاجية جيدة ، على الرغم من سوء التكيف مع هذه الظروف ؛
- يرفض البعض تكاثرها ، لأنهم يحتاجون إلى مراعي كبيرة وبيت دجاج واسع لحفظها ، لا يمكن لكل مربي توفير ذلك.