العنب هو محصول محبة للحرارة يتطلب صيانة دقيقة عند زراعته. تشذيب العنب في الحارة الوسطى مهم لنمو وتطور النبات. إن تعلم تقنيات التقليم سيسمح للمزارعين والمتخصصين الناشئين باختيار الطريقة الصحيحة وإنشاء مزارع الكروم الجميلة.
تقليم العنب في الحارة الوسطى
ما هو تقليم الكرم؟
تقليم الكروم له تأثير إيجابي على محصول الفاكهة وطعمها.
الحاجة إلى التقليم هي كما يلي:
- زيادة إنتاج العنب وسرعة نضجه ؛
- زيادة في حجم الثمرة.
- تصميم جميل للشجيرات.
- تحسين الثقافة.
ينصح التقليم في الخريف لأي نوع من أنواع العنب. في الربيع ، لا يجب أن تفعل ذلك ، لأن التشكيل يخلق وضعا مرهقا للنبات خلال هذه الفترة. في الربيع ، ينفق العنب الطاقة والعصير للتجديد ، وهذا يقلل من مستوى المحصول ، ويبطئ مراحل النضج.
في الصيف وأوائل الخريف ، يجدر الضغط على البراعم ، وقطع الفروع المريضة والجافة ، وتخفيف أوراق الشجر على الكروم.
حان وقت القطع
لوحظ خريف طويل في وسط روسيا. يجدر اختيار الفترة الزمنية المناسبة لقطع شجيرات العنب. يتم تنفيذه على مراحل:
- تتكون المرحلة الأولى من تقليم البراعم المريضة بعد الحصاد ، بينما يجب قرص براعم الشباب من الكرم ؛
- بعد 14 يومًا ، يتم إجراء تشكيل عميق ، بينما لا تنخفض درجة حرارة الشارع إلى أقل من -3 درجة مئوية.
يتم التقليم باستخدام مقص المقلم وحديقة ، منشار. في البداية ، يتم علاجهم بمحلول المنغنيز أو الكحول.
قواعد التقليم
يجب إجراء التقليم في الخريف في الوقت المناسب والالتزام بقواعد معينة لتشكيل الشجيرات:
- 2-3 سم فوق حفرة الباب ، لذلك سيتم حفظ الجدعة من التلف ؛
- يعتمد عمق التقليم على سمك وعمر التصوير ، ويتم قطع الفروع التي يبلغ عمرها 5 سنوات أو أكثر تمامًا ؛
- يجب أن تبدو أماكن التخفيضات في الداخل ، تكون على جانب واحد من الشجيرات ؛
- يتم تكوين مزارع الكروم الصغيرة على أساس العمر وفقًا للمخطط المختار ؛
- في مزارع الكروم القديمة ، يتم اختيار البراعم البديلة. يتم قطعها ، ولكن لا يمكن إزالتها تمامًا ؛
- مع تقليم قصير ، يتم ترك 2-3 براعم ، مع واحدة طويلة - 10 عيون أو أكثر.
تكوين مزارع الكروم الصغيرة
بمساعدة التقليم ، يتم تشكيل الشجيرات ، ويتم تشكيل جلبة تحمل الثمار ، وتنمو أوراق الشجر الخضراء.
يتم تكوين مزارع الكروم الصغيرة في الممر الأوسط وفقًا للقواعد:
- يتم قطع الشجيرات التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا إلى 2-4 براعم ، والتي ستتطور منها براعم جديدة في الموسم التالي ؛
- تحتوي كرمة تبلغ من العمر عامين على 2-4 براعم ، بعضها مشذب ، تبقى براعمان ، وأخرى تقصر إلى 4-10 عيون ، إذا كانت الشجيرات ضعيفة ، يتم التقليم إلى 2-4 براعم ؛
- على شجيرة العنب البالغة من العمر ثلاث سنوات ، تتشكل فروع بديلة ، وتبقى عليها 2-3 عيون ، وتتكون البراعم الرئيسية من 10-12 براعم.
بعد 3 سنوات ، وفقًا لقواعد التقليم ، سيكون للكروم 3-6 أكمام مثمرة.
تقليم كرم العنب
تقليم بعناية
إذا تم تقليم شجيرات العنب في غضون 3 سنوات في الخريف ، فسيتم تشكيلها دون مشاكل. يتم تكوين كرم بالغ يخضع لقواعد الختان:
- تتم إزالة البراعم المثمرة في العام الحالي ؛
- يتم قطع الأسهم إلى 5-10 براعم ؛
- يتم قطع الفرع السفلي إلى 2-3 عيون ، يتغير مع براعم جديدة ؛
- تتم إزالة البراعم بسماكة 10-12 سم.
يتم تقليم الأسهم بعناية ، بعد قطعها مغطاة ، خاصة في منطقة الفولجا ، عندما تزرع في المناطق الجنوبية ، يتم ربطها بتعريشة.
مخططات تكوين الكروم
يتم تشكيل شجيرات الكرمة وفقًا لأحد الأنماط الموجودة. يجدر اختياره اعتمادًا على التنوع ومكان الزراعة والميزات الأخرى.
تكنولوجيا Guyot
وفقًا لتقنية Guyot ، تبقى 1-2 ذرة مثمرة على الأدغال في العامين الأولين. ثم ينمو 1-2 سهم ، مما يؤتي ثماره. يتم ربطها بسلك أفقي. يشير سهمان في اتجاهات مختلفة.
طريقة المروحة
على الأدغال هناك 3-8 أكمام تؤتي ثمارها. في مزرعة الكروم لمدة عام ، يتم ترك 2-3 عين ، في سنة واحدة ، تضاف عينان. في السنة الثالثة ، يتم تعزيز البراعم أفقيًا. على الشجيرات الضعيفة يتم تشكيل الأكمام 3-4 ، على الشجيرات القوية والبالغين - ما يصل إلى 8 أكمام.
تفترض زراعة شجيرات العنب وفقًا لتقنية Guyot وطريقة شكل المروحة في المناطق الوسطى من روسيا ، منطقة Volga ، أنه في فصل الشتاء يتم إزالة الكرمة من التعريشة وإيوائها من الصقيع.
تشذيب الشجرة
الطريقة مناسبة لزراعة العنب في المناطق الجنوبية مع شرفة أو قوس. مع هذا المخطط ، يتم قطع الكرمة السنوية بالطريقة المطلوبة ، في السنة الثانية يتم توجيه الأسهم على طول الدعم. علاوة على ذلك ، يتم القطع بشكل تعسفي لتزيين الموقع.
كيفية زراعة العنب في الحارة الوسطى
تقليم العنب خطوة بخطوة
كيفية تقليم العنب. تقليم العنب في الخريف
خاتمة
بالنسبة لمزارعي النبيذ الناشئين ، يعتبر التقليم في الخريف عملًا صعبًا. من خلال الاختيار الصحيح للوقت والطريقة والمخطط ، سيعمل تقليم الكروم على تحسين إنتاجية النباتات ، ويجعل من الممكن ترتيب الشجيرات بشكل جميل والتمتع بطعم الفاكهة.