لعدة سنوات حتى الآن ، يجري العمل على تطوير أصناف من محاصيل الخضروات التي تتمتع بجميع صفات الزراعة الناجحة في المناطق ذات الظروف المناخية الصعبة. اكتسبت الفلفل من اختيار سيبيريا ، المقاوم للظروف المعاكسة والعائد المرتفع حتى في المناطق الشمالية ، شعبية كبيرة بين البستانيين ذوي الخبرة.
حصاد أنواع الفلفل السيبيري
الأصناف المبكرة من اختيار سيبيريا
هناك عدد كبير من الفلفل عالي الغلة من مجموعة سيبيريا من بين النضج المبكر. تنضج في صيف قصير وبارد.
عيد الحب F1
عيد الحب هو الهجين المبكر مع عوائد عالية. يمكن حصاد الثمار في 105-115 يومًا.
دفع
وفقًا للوصف ، فإن الشجيرات صغيرة الحجم ، حيث يصل ارتفاعها إلى 35 سم ، مما يسهل العناية بالنباتات ، كما يسمح لك بزراعة المزيد من الشجيرات في منطقة محدودة. ل 1 متر مربع. م زرع ما يصل إلى 8 نباتات. الصنف مناسب لضغط زراعة الفلفل غير المحدد. الشجيرة مغطاة بأوراق كبيرة ذات لون أخضر عميق مع تجاعيد طفيفة.
تنمو الشجيرات حتى 20 فاكهة صغيرة موجهة لأعلى.
فاكهة
تختلف الثمار في عدد من الخصائص:
- شكل مخروطي ممدود
- جلد لامع كثيف
- يزن 50-90 جم ؛
- جدران 0.6-0.8 سم ؛
- احمر غامق.
يحتوي Valentine F1 على نسبة عالية من فيتامين C-175 mg والجلوكوز والفركتوز - حوالي 3.2 ٪.
نوفوسيبيرسك
نوفوسيبيرسك هي مجموعة متنوعة من النضج المبكر من اختيار سيبيريا. تصل الثمار إلى النضج الفني في 92-110 يومًا بعد الإنبات الجماعي للبذور. انها مناسبة للزراعة في الهواء الطلق.
دفع
الشجيرة متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها إلى 0.9 م.قوية ، مع ترتيب مضغوط للفروع ، عموديًا. على الشجيرات تعادل 15-20 ثمارًا متساوية الحجم ذات صفات تجارية عالية.
فاكهة
الثمار لها الخصائص التالية:
- شكل مخروطي مبتور
- بشرة ناعمة ولامعة.
- سمك الجدار 5-6 مم ؛
- الوزن 100-120 جم.
لدى نوفوسيبيرسك مؤشرات عائد ممتازة: من 1 متر مربع. م جمع 7-10 كجم من الفاكهة عالية الجودة.
يمكنك زيادة غلة الصنف وزيادة حجم الفلفل من خلال زراعة المحصول عن طريق تكوين شجيرة في سيقان رئيسيتين. أيضا ، يستجيب هذا التنوع بشكل جيد للتغذية والمعالجة المنتظمة بمنبهات نمو خاصة.
أمير سيبيريا
الثمار متعددة الاستخدامات
الأمير السيبيري هو تنوع مبكر ومثمر ، مع مقاومة عالية للظروف الجوية السيئة. تنضج الثمار معًا ، بالتساوي بعد 115-125 يومًا من لحظة ظهورها. من 1 متر مربع. حصاد م حوالي 5 كجم من الخضار. الصنف مناسب للزراعة في الأسرة المفتوحة والأنفاق البلاستيكية والصوبات.
دفع
شجيرة الصنف متوسطة الحجم ، مع كتلة نفضية كثيفة. السيقان مقاومة للضغط الميكانيكي ، وتعود الفروع المرنة إلى وضع عمودي عند إزالة الثمار الزائدة.
فاكهة
الثمار مختلفة:
- شكل مخروطي ومحاذاة
- ثلاث ، أربع غرف ؛
- السطح مع لمعان لامع.
- الجدران 4.5-5 مم ؛
- يزن ما يصل إلى 150 جم ؛
- اللون من الأصفر إلى الأحمر.
اللب حلو ، صلب ، مقرمش ، مع طعم لطيف. الثمار مناسبة للحفظ والسلطات والتجفيف.
تزرع بذور الشتلات في نهاية شهر فبراير ، ويتم زرع النباتات الصغيرة في مكان دائم بعد 70-75 يومًا من انتهاء خطر الصقيع. تزرع الشتلات تلتصق بمخطط 60 × 40 سم ، وينمو الصنف جيدًا في التربة المجففة بالطين.
مكافأة سيبيريا
مكافأة سيبيريا هي ممثل مبكر عالي الغلة لاختيار سيبيريا.
الشجيرات
الشجيرات متوسطة الحجم ، حتى 85 سم ، مضغوطة ، ولها فروع محدودة. 10-15 ثمرة مربوطة على شجيرة واحدة. تبدأ في النضج 65-70 يومًا بعد الزرع في التربة.
فاكهة
الثمار لها الخصائص التالية:
- شكل مكعب
- سطح أملس ولامع
- سمك الميزوكارب - 8-12 مم ؛
- الوزن - حتى 300 جم ؛
- البرتقالي والأحمر واللون البرتقالي.
اللب مقرمش ، ولا يحتوي على كبخاخات ، لذلك فهو حلو حتى في النضج الفني.
في حالة النضج الفني ، يصل العائد إلى 3-3.5 كجم لكل شجيرة. ينضج جيدًا بالفعل في الحالة المجمعة ، لا يفقد مرونته.
فلفل منتصف الموسم من اختيار سيبيريا
ستسعدك الأصناف بعوائد عالية
تبلغ فترة نضج الأصناف المتوسطة حوالي 130-145 يومًا. الفلفل في منتصف الموسم ذو جدران سميكة وعائد مرتفع. قام مربي سيبيريا بتطوير عدد من أصناف منتصف الموسم بمؤشرات عالية الجودة.
شهية
تسليط الضوء على الفلفل مع متوسط فترة النضج. تبدأ الثمار بالنضج في 130-140 يومًا من لحظة بذر البذور للشتلات. وهي مناسبة للنمو في الهواء الطلق في سيبيريا ومناطق أخرى.
الصنف مقاوم للأمراض المختلفة ، ومكيف بشكل جيد لدرجات الحرارة المنخفضة ونقص الإضاءة.
دفع
شجيرة من النوع القياسي. الارتفاع - 55-70 سم ، الشجيرة متوسطة التفرع ، مما يجعلها مضغوطة ، لا تتطلب ربط وتشكيل. يتم تشكيل 8-12 فلفل على كل نبات.
فاكهة
تتميز ثمار النبات بعدد من الخصائص:
- شكل أسطواني
- السطح لامع وسلس.
- الوزن 160-180 جم ؛
- الجدران 7-9 مم ؛
- لون أصفر عميق.
الثمار لها طعم لطيف ورائحة غنية ، والتي تبقى حتى بعد المعالجة الحرارية.
Bagheera
هو مجموعة متنوعة عالية الغلة في منتصف الموسم مع فواكه كبيرة. يبدأ فلفل باغيرا بالنضج 140-145 يومًا من تاريخ بذر البذور للشتلات.
تزرع الثقافة بطريقة الشتلات. حتى يكون لدى الفلفل وقت للنضج في الحقل المفتوح ، تزرع البذور في 10 فبراير.
دفع
شجيرات نصف دائرية ، صغيرة الحجم يصل ارتفاعها إلى 55 سم ، والأوراق بيضاوية الشكل ، خضراء ، متوسطة الحجم. يتم تشكيل 6-8 ثمار ذابلة على الشجيرات خلال الموسم.
فاكهة
تتميز الفواكه بعدد من الخصائص:
- شكل مكعب ، أربع غرف.
- السطح ناعم ولامع.
- الجدران سميكة ، حتى 0.9 سم ؛
- وزن يصل إلى 320 جم ؛
- اللون من الأسود البنفسجي إلى الأحمر.
لبهم كثير العصير وعطر. في مرحلة النضج الفني ، هناك ملاحظة حارة طفيفة على الحنك ، والفاكهة الناضجة بالكامل حلوة وممتعة للغاية للطعم.
أنواع النضج المتأخر من اختيار سيبيريا
تعتمد فترة نضج الثمار على المنطقة
تتراوح فترة نضج أنواع الفلفل السيبيري من فئة النضج المتأخر حوالي 150-155 يومًا من لحظة زراعة البذور في التربة.
حلوى الخطمي بالشوكولاتة
Marshmallow في الشوكولاتة هي مجموعة فريدة من نوعها من مجموعة سيبيريا ، والتي تختلف عن غيرها في اللون والحلاوة. ينتمي إلى الفلفل المتأخر الأوسط ، وهو مناسب للبيوت الزجاجية والأسرة المفتوحة. تعتمد فترة نضج الفلفل على المنطقة التي يزرع فيها المحصول. في المناطق الجنوبية (إقليم كراسنودار) ، تظهر الثمار في وقت سابق. في المناطق الشمالية ، يمكن تأجيل الثمار لمدة 15-25 يومًا.
يظهر الصنف مقاومة معقدة للأمراض الفطرية والفيروسية لمحاصيل الباذنجان.
دفع
الشجيرات متوسطة الحجم ، بارتفاع 65-85 سم ، قوية ، مع نظام جذر مطور بشكل جيد وتصوير مركزي قوي. نظرًا لوجود عدد كبير من الفلفل المرتبط ، فإن الشجيرة تتطلب ربط الرهانات.
فاكهة
الثمار مختلفة:
- حواف واضحة
- ثلاث غرف
- جلد رقيق وحساس
- جدران سميكة أكثر من 9 مم ؛
- يزن 180-250 جم ؛
- شوكولاتة بنية.
إن نسبة السكر العالية والعصارة تجعل Marshmallow في الشوكولاتة مثالية للاستهلاك الطازج. الصنف مناسب لأنواع مختلفة من معالجة الطهي ، ولكن يجب أن يوضع في الاعتبار أنه عندما يتعرض للحرارة ، يفقد لونه الجميل.
الصنف لديه قابلية عالية للنقل والحفاظ على الجودة.
فرس نهر
تم تصميم فرس النهر لطرق زراعة مختلفة. إنها مجموعة مقاومة للإجهاد مع قدرة جيدة على التكيف مع درجات الحرارة المنخفضة. مع تغيرات درجة الحرارة ، لا يتخلص الصنف من الزهور ولا يتوقف عن زراعة الفاكهة. يبدأ الفلفل في النضج في 120-130 يومًا من لحظة إنبات البذور.
دفع
الشجيرات شبه المنتشرة ، متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها إلى 0.9-1 م.تتكون 10-15 فاكهة متجانسة على شجيرة واحدة.
فاكهة
تتميز الثمار بما يلي:
- شكل مكعبة
- 3-4 حجرات فواكه.
- جلد كثيف لامع
- mesocarp (الجدران) بسمك 7-8 مم ؛
- الوزن 100-120 جم ؛
- اللون من الأخضر الداكن إلى الأحمر الداكن.
الفلفل لأغراض الطهي العالمي مع طعم لطيف وبنية لب جيدة.
أفضل أصناف الخضار للأورال وسيبيريا. نصيحة المهندس تاتيانا بوزدنياكوفا
أكثر الطماطم إنتاجية لعام 2017 (أفضل أنواع الطماطم).
أنواع مثيرة للاهتمام من الفلفل والباذنجان من اختيار سيبيريا
الهجينة وأصناف الطماطم بناء على نصيحة الجمهور ومن تجربتهم الخاصة. جنوب غرب سيبيريا
ما هي أنواع الفلفل والباذنجان التي اخترتها لعام 2018؟
خاتمة
بفضل العلوم الحديثة وأعمال العلماء ، أصبحت ثقافة محبة للحرارة مثل الفلفل الحلو متاحة للزراعة في سيبيريا والأورال والمناطق الشمالية الأخرى. تسمح لك مجموعة كبيرة من الفلفل السيبيري باختيار أفضل البذور التي تلبي جميع المتطلبات وقادرة على إنتاج غلات عالية في مناطق الزراعة الخطرة.