كثير من البستانيين يضربون أدمغتهم حول سؤال لماذا تتعفن الطماطم. التعفن يمكن أن يدمر المحصول بأكمله. الطماطم هي نباتات غريبة الأطوار ، تتطلب "العين والعين" ، وإلا فإنها ستصاب بسرعة بإحدى الأمراض الفيروسية العديدة. في كثير من الأحيان ، يختار سكان الصيف مجموعة متنوعة من الطماطم غير مناسبة تمامًا للظروف المناخية في منطقتهم. المشكلة الثانية والأكثر أهمية هي الرعاية غير السليمة.
أسباب الطماطم المتعفنة
الأمراض المسببة للتسوس
تتعفن الطماطم تحت تأثير الجراثيم الفطرية ، والتي يمكن أن تحملها الرياح أو تسقط على الفاكهة من الأرض. يمكن أن تكون جراثيم الفطريات المختلفة في الأرض لفترة طويلة ، وفي ظل ظروف مواتية تبدأ في التكاثر بنشاط. بسبب تكاثر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، يتم تعطيل التخليق الحيوي للبروتين وتبدأ خلايا الجنين في التحلل.
في معظم الأحيان ، يحدث ظهور العفن بسبب هذه الأمراض الفيروسية:
- اللفحة المتأخرة
- بدائل.
- تعفن علوي
- التنخر؛
- تعفن أسود.
الطماطم المتأخرة اللفحة
الخطر الرئيسي الذي يكمن في انتظار البستانيين هو آفة الطماطم المتأخرة. يحدث تفشي العدوى الفيروسية في النصف الثاني من الصيف ، عندما تبدأ انخفاضات درجة الحرارة وينخفض الكثير من هطول الأمطار. يمكن أن يستمر فطر Phytophthora في التربة طوال فصل الشتاء. أولاً ، يؤثر المرض على الطبقات الدنيا من أوراق الشجر ، ثم ينتشر إلى الثمار نفسها ، ويؤثر على كل من الخضرة والناضجة. يتقدم المرض بسرعة كبيرة ويقتل ما يقرب من 70 ٪ من النباتات.
لا يوصى بزراعة الطماطم في المنطقة المجاورة مباشرة لأسرة البطاطس ، وفي تلك الأماكن التي نمت فيها البطاطس العام الماضي. من المحاصيل الجذرية التي تستقر اللفحة المتأخرة في معظم الأحيان. لا تستطيع الجراثيم الفطرية تحمل أشعة الشمس المباشرة. مع نقص الإضاءة والرطوبة العالية ، تبدأ الجراثيم في الانتشار.
الطرق الرئيسية لمكافحة اللفحة المتأخرة هي الوقاية والاختيار الصحيح للمحاصيل. من أجل عدم مواجهة المرض ، يوصى بإعطاء الأفضلية لأنواع الطماطم الناضجة المبكرة. كلما زرعت الطماطم بعيدًا عن بعضها البعض ، قل احتمال انتشار الفيروس. إذا كان المرض قد بدأ للتو في الظهور ، فمن المستحسن إزالة الشجيرات المصابة وتدميرها. لعلاج الطماطم الصحية للوقاية ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام محلول كبريتات النحاس.
تعفن قمة الرأس
من الأسهل التخلص من المشكلة في ظروف الاحتباس الحراري.
تعفن الطماطم ليس فقط في الحقل المفتوح ، ولكن أيضًا في ظروف الاحتباس الحراري. يمكن أن تؤثر اللفحة المتأخرة أيضًا على ممثلي الدفيئة ، ولكن من الأسهل بكثير التعامل معها في دفيئة ، لأنه هنا يمكن للبستاني ضبط الرطوبة ودرجة الحرارة بشكل مستقل. في البيوت الزجاجية ، غالبًا ما تتعفن الطماطم الخضراء على الشجيرات. السبب الرئيسي هو تعفن قمي.
عندما تنضج ، على الثمار الخضراء ، تظهر بقعة بنية ، والتي تزداد مع نمو الثمرة. سيكون الجزء الداخلي من الطماطم الخضراء فاسدًا تمامًا. في نهاية المطاف ، ينتشر العفن إلى السيقان ، ولا تزال الخضروات تتساقط. المرض ليس فيروسي. يمكن أن يكون هناك عدة أسباب لظهور العفن:
- سقي غير منتظم
- زيادة درجة حرارة الهواء
- زيادة الحموضة في التربة ؛
- نقص الكالسيوم.
- زيادة محتوى النيتروجين في التربة.
Alternaria
المرض الثاني الذي تتعفن منه الفاكهة الخضراء هو داء البديل. في معظم الأحيان ، توجد في المناطق الجنوبية ذات المناخ الجاف أو في البيوت البلاستيكية. المرض فيروسي. تشعر فطريات Alternaria بالراحة عند درجات الحرارة من 25 إلى 30 ℃ والرطوبة حوالي 70٪. عند السويقة ، في منطقة المؤخرة ، تظهر بقع بنية داكنة. تساهم زيادة الرطوبة في التكوين السريع للجراثيم الجديدة ، ونتيجة لذلك يظهر زغب على سطح الثمرة.
بالإضافة إلى الفواكه ، تتعفن الأوراق أيضًا. في نهاية المطاف ، يؤدي المرض إلى ضمور الجزء الورقي وسفك الطماطم. طريقة النضال هي تدمير الشجيرات المصابة في المراحل المبكرة ، وكذلك الوقاية من الالتهابات الفطرية.
النخر والعفن الأسود
يؤثر النخر على السيقان. تظهر حلقات سوداء على الجزء العلوي من الفاكهة الخضراء بالقرب من الساق ، ويتحول الداخل إلى سائل غائم. عند أدنى لمسة أو نسيم ، تسقط الثمار من الشجيرات. يبدأ الجزء النفضي في التلاشي من الأعلى دون تغيير اللون. على مسافة حوالي 20 سم من الجذر ، تظهر بقع داكنة مبللة على الجذع.
نوع آخر من النخر هو خط نخر أو خط نخر. وهو مرض فيروسي يتلف الشجيرات في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية. السيقان والأعناق مغطاة بخطوط حمراء بنية. غالبًا ما يتم ملاحظة ضمور كامل للجزء العلوي من النبات. تظهر بقع بنية اللون أيضًا على الثمار ، والتي تتشقق لاحقًا وتصبح أرضًا خصبة لجميع أنواع الفطر.
تعفن أسود
بمرور الوقت ، ينبع السيقان ويخرج المخاط. يمكن أن يظهر العفن الأسود على الطماطم التي تزرع في الهواء الطلق وتلك التي تزرع في البيوت البلاستيكية. في البداية ، تظهر بقع خضراء داكنة على الأوراق ، والتي تنمو وتصبح أغمق. ثم ينتشر الفيروس إلى الجنين.
الطماطم مغطاة ببقع سوداء لامعة مرتفعة. تساهم الرطوبة العالية في التكاثر المتسارع وانتشار الجراثيم الفطرية.
نقص وزيادة الفيتامينات
تؤثر كمية الفيتامينات أيضًا على صحة النبات.
بالإضافة إلى الأمراض الفيروسية ، تتعفن الطماطم مع الفيتامينات وزيادة الفيتامينات. في الأساس ، تشير الشتلات إلى نقص المعادن.
- يؤدي نقص الكالسيوم إلى ظهور أوراق شابة على شكل قبة ذات هيكل درني ، وكسر السيقان بسهولة ، والضمور الجزئي جزئيًا.
- تشير الأوراق الصغيرة المجعدة من الأسفل إلى نقص البوتاسيوم. في بعض الأحيان يمكن ملاحظة الحرق الهامشي.
- يشير تسوس الجذر ، والأوراق البطيئة إلى نقص في النحاس.
- عندما يغير النبات لونه من الأخضر إلى الأرجواني ، فهذا يشير إلى أنه يفتقر إلى الفلورايد. يشارك الفلور في بناء وتوليف الخلايا. الأهم من ذلك كله ، تحتاجها الطماطم بعد الاختيار الأول ، وبالتالي ، لوحظت ظاهرة نقص المادة بشكل أساسي خلال هذه الفترة.
- يتجلى نقص الكلور عن طريق اصفرار وذبول الجزء المتسرب. لتحقيق النمو والنمو الأمثل للنبات ، يجب أن تحتوي التربة على 0.02٪ من الكلور.
- يتجلى نقص النيتروجين في شحوب أوراق الشجر. تكون الصفرة أكثر وضوحًا على الأوراق القاعدية ، وتصبح السيقان أرق وأكثر صلابة ، ويتباطأ النمو.
- تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر من الخارج ، لكن الأوردة تظل خضراء - وهذا يشير إلى نقص الحديد.
تؤدي زيادة العناصر الغذائية إلى حروق الجذور أو تسوسها. مع وجود نقص ونقص في المعادن ، يتوقف نظام الجذر عن توزيع العناصر الغذائية في جميع أنحاء النبات. عندما تكون التربة مشبعة بالمعادن ، لا يمكن للنبات ببساطة امتصاص الكثير من العناصر الغذائية ، لذلك يبدأ الجزء النفضي في التلاشي والتجعد ، وتتعفن الثمار نفسها.
رعاية غير لائقة
الطماطم نباتات غريبة الأطوار وتتطلب عناية مستمرة. لوحظ تسوس الفاكهة حتى في ظروف الاحتباس الحراري مع نقص أو زيادة الرطوبة. تبدأ أطراف الطماطم في التحول إلى اللون الأسود إذا لم يتبع المزارع نظام الري. على سبيل المثال ، غادر لبضعة أيام ، ثم غمر الحديقة بأكملها.
أولاً ، تظهر بقع داكنة على الأدغال ، والتي تنمو مع نمو الفاكهة نفسها. يتماسك قلب الطماطم ويصبح صلبًا. إذا كانت معظم الطماطم على التربة الرطبة ، فسوف يتحول العفن الجاف إلى العفن الرطب. تحفز الحرارة والرطوبة العالية انتشار التعفن القمي.
يحدث اسوداد عدد الطماطم بسبب حقيقة أن الرطوبة لا تصل إليها ، ولكنها تبقى في الجزء النفضي. في مثل هذه الظروف ، تنضج الثمرة بسرعة كبيرة. إذا لم يلاحظ نظام الري في مرحلة التلقيح ، تسقط الأزهار من الفروع وقد لا تثمر الأدغال على الإطلاق.
اجراءات وقائية
الطماطم المتعفنة من الداخل هي المشكلة الرئيسية للعديد من البستانيين. إذا كانت الطماطم فاسدة من الأسفل ، فقد يكون هذا هو العرض الأول لمرض فيروسي يسمى phytosporosis ، والذي يتطور في منتصف الصيف ، إذا كانت الظروف مواتية. ينتشر الفيروس بسرعة في جميع أنحاء الأدغال ، وتنقل جراثيم الفطريات إلى الشجيرات المجاورة. بالإضافة إلى الأمراض الفيروسية ، يمكن أن يكون السبب نقصًا عاديًا أو زيادة في الرطوبة والفيتامينات.
أمراض الطماطم وعلاجها
طماطم! تصميم للطماطم الطويلة!
أمراض الطماطم. أصناف وهجن الطماطم. نظرة عامة على أصناف الطماطم #urozhainye_gryadki
اليوم هناك العديد من الطرق للتخلص من الأمراض الفطرية بمساعدة المواد الكيميائية ، ولكن من الأفضل البدء في الوقاية من لحظة تحضير البذور. يجب تخليل جميع البذور ، حتى البذور المشتراة من المتجر ، عن طريق نقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم. لتجنب المشاكل مع نقص المعادن ، بعد الانتقاء ، تحتاج إلى تطبيق الأسمدة عدة مرات على التربة لضمان التطور الكامل لنظام الجذر والجزء الأرضي.
من المهم أن نتذكر أن الفطريات تستقر في الجذر ، ثم تنتشر في جميع أنحاء النبات ، لذلك لن يكون من الضروري فحص جذور جميع البراعم عند الزرع وإزالة تلك التالفة على الفور. إذا لاحظت أن أوراق الطماطم تتعفن في مرحلة مبكرة من النمو ، فمن الأفضل التخلص من البراعم التالفة على الفور ، ومعالجة الباقي بمركب خاص أو ماء بمحلول وردي قليلاً من المنغنيز. نظام الري هو أهم جزء من رعاية الطماطم. يجب انسكاب التربة فقط ، تأكد من أن البقع لا تسقط على الجزء النفضي. إذا كان الطقس رطبًا ، يوصى بتخفيف أوراق الشجر في الجزء السفلي.
يجب تطبيق الأسمدة في الوقت المحدد وبكمية معينة. يمكن أن يتسبب فائضها أيضًا في تعفن الخضروات. كوسيلة للوقاية من اللفحة المتأخرة ، يوصى باختيار أصناف مبكرة أو أرجوانية من الطماطم المقاومة للأمراض الفطرية.