سمّان تكساس ، أو فرعون تكساس ، هو سلالة عالية الغلة من اللحوم. وزنه هو واحد من أكبر جميع أنواع هذه الأنواع. إنتاج البيض منخفض إلى حد ما ، ولكن يتم تعويض ذلك بالكامل من إنتاجية اللحوم. صيانة وتربية السمان بسيطة ، يوصى بها للزراعة الصناعية والمنزلية.
سمّان تكساس
وصف السلالة
السمان الأبيض في تكساس هو دجاج تسمين له بنية جسم مقابلة. الطيور كبيرة ومليئة بالعضلات. يكتسبون الوزن بسرعة كبيرة ، على الرغم من أنهم قد يعانون من السمنة في بعض الحالات. من السهل جدًا تمييز هذا التنوع في المظهر. وصف مظهر سمان تكساس وملامحه هي كما يلي:
- الرأس متوسط.
- العيون مظلمة.
- المنقار خفيف ، وأحيانًا رأسه داكن.
- العنق قصير.
- الجسم ممتلئ النمو ممتلئ وصغير.
- يبرز الثدي بقوة.
- يتم توسيع الظهر ، منحني في قوس.
- الأرجل متطورة بشكل جيد وعضلاتها جيدة.
السمان من ولاية تكساس هو ألبينو ، واللون أبيض ، وهناك نقاط سوداء صغيرة على الجزء الخلفي من الرأس ، وأحيانًا مبعثرة في جميع أنحاء الجسم ، وتشكل نمطًا رخاميًا. عند شراء السمان ، يجب عليك اختيار الأفراد الذين لديهم القليل من البقع السوداء. تحتاج أيضًا إلى إلقاء نظرة جيدة على بنية الريش: يجب أن يكون رقيقًا ، فضفاضًا قليلاً. هذه الطيور تكتسب وزنا بشكل أفضل. يمكنك مشاهدة مظهر وميزات سمان تكساس البيضاء في الصورة.
تولد الإنتاجية
كان سلف السمان الأبيض في ولاية تكساس هو السمان الأبيض الياباني والإنجليزي. كما تم استخدام سلالات أخرى في التكاثر. من الطيور الإنجليزية ، حصل تكساس على ريش أبيض واكتساب وزن جيد. تتميز أنواع دجاج التسمين بخصائص المنتج التالية:
- تزن الطيور الحية في المتوسط 400 جرام.
- كتلة الذبيحة النهائية هي 250-260 جم.
- إنتاج البيض منخفض - حوالي 120-160 بيضة في السنة.
- وزن البيض - 12-14 جم.
- تبدأ الإناث بالاندفاع في 50-60 يومًا.
يمكن لبعض الأفراد اكتساب وزن يصل إلى 550 جرامًا ، لكن هذه السمان ليست مناسبة للتكاثر. يتم تحقيق وزنهم بشكل رئيسي بسبب ارتفاع نسبة الدهون. يظهر جدول زيادة وزن الكتكوت أنهم يكتسبون الوزن بسرعة كبيرة. جثة فرعون السمان لها ظل خفيف ، والجلد مصفر. تحتوي اللحوم على أكثر من 20 عنصرًا مفيدًا وفيتامين ، ومحتوى منخفض من الكوليسترول. يوصى بالتغذية الغذائية للأطفال ، الذين يعانون من الحساسية ، لأمراض القلب والجهاز الهضمي.
مزايا وعيوب السلالة
سلالة تكساس من السمان تكتسب بسرعة. هذه واحدة من أكثر السلالات الواعدة للتربية الصناعية في أي ظروف مناخية. يمكنك الاحتفاظ بالطيور في المنزل إذا كان الغرض الرئيسي من النمو هو الحصول على اللحوم. السلالة لها مزايا عديدة ، وهنا أهمها:
- النمو السريع واكتساب الكتلة.
- طعم جيد وخصائص تركيبية للحوم.
- لا توجد مشاكل في قناة البيض.
- محتوى لا يطالب به.
- صيانة بسيطة بأقل تكلفة.
- حسن الذبيحة المظهر.
- الريش يخرج بسهولة من الجلد.
- على الرغم من أن السمان يندفع بشكل سيئ ، فإن وزن خصيتيه أعلى من سلالات أخرى.
مثل أي سلالة ، لدى تكساس عدد من العيوب. تشمل السلبيات:
- انخفاض إنتاج البيض.
- تسميد البيض ليس مرتفعًا جدًا.
- استهلاك العلف مرتفع نسبيا.
- من الصعب تحديد جنس طائر السمان في تكساس.
- الذكور سلبيون للغاية.
- غالباً ما تولد الكتاكيت ضعيفة.
يتم تعويض معظم أوجه القصور بالكامل من مزايا السلالة ، وهذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الدواجن وتتلقى باستمرار مراجعات إيجابية. لذا من الجدير شراء هذه الطيور لمزرعتك.
حفظ السمان
لتربية السمان ، يكفي تخصيص حظيرة بمساحة 10-15 متر مربع. في هذه الغرفة من الممكن الاحتفاظ بأكثر من مائة طائر. يتم شراء الأقفاص أو صنعها يدويًا. يجب أن يكون عرض الصندوق 40 سم ، الطول - 90 سم ، والارتفاع - 20 سم (على ارتفاع أعلى ، يمكن أن تكسر السمان رؤوسها). لسمان واحد في قفص ، يتم تخصيص 50 سم² من المساحة. إذا تم تغذية الماشية بنشاط ، يتم إيواء الذكور والإناث بشكل منفصل. في القطيع الأم ، يجب ألا يكون هناك أكثر من 2 سمان أنثى لكل 1 ذكر.
المغذيات والشاربات المعدنية متصلة بالخارج من الأقفاص. يجب أن تحتوي الشبكة الأمامية على فجوات لا يمكن إلا للرأس اختراقها ، ولكن لا يمكنها الضغط على الجسم كله. في الجزء السفلي ، يتم وضع صواني خاصة لجمع البيض والفضلات. يجب فحصها وتنظيفها في الوقت المناسب ، وإلا ستكون هناك رائحة غير مرتبة في المنزل. السمان الأبيض في تكساس مقاوم تمامًا لمختلف الأمراض. لكن الرعاية غير السليمة والأوساخ في الخلايا يمكن أن تسبب العدوى.
يتطلب الحفاظ على سمان تكساس الإضاءة المناسبة والتهوية والتحكم في درجة الحرارة. السمان لا يحب الضوء الساطع ، لا يجب وضع الأقفاص بالقرب من النافذة. من الأفضل تجهيز المنزل بمصباح الفلورسنت بطاقة حوالي 25 كيلو واط. درجة الحرارة المثالية في بيت الدواجن هي 18-22 درجة مئوية ، في الشتاء يجدر النظر في التدفئة. التهوية الجيدة مطلوبة أيضًا ، ولكن لا توجد مسودات. يجب الحفاظ على رطوبة المنزل عند 55-65٪.
السمان في تكساس // كم هو سهل تحديد سلالة السمان //
هل نحن ناشئون عصفور !؟ محتوى TEXAS WHITE BROILER
سمّان تكساس 3 أسابيع. وكذلك معدل البقاء.
تغذية السمان
إطعام سمان تكساس الأبيض سهل. يأكل مائة طائر حوالي 4.5 كجم من العلف شهريًا. بحلول ذلك الوقت ، تكتسب الكتاكيت وزنًا كافيًا ، في حوالي 1.5 شهرًا ، حتى تبدأ السمان في الانصهار ، يمكن إرسالها للذبح. إذا سارعت الأنثى جيدًا ، فيمكن الاحتفاظ بها لمدة 7-8 أشهر.
في المزارع الصناعية ، يفضلون استخدام الأعلاف الجاهزة لدجاج التسمين. وهي تشمل الحبوب المسحوقة من الذرة والشعير والقمح والنخالة. حوالي 30 ٪ من مكملات البروتين (اللحوم والعظام ووجبة السمك ، وجبة فول الصويا ، الليسين). أيضا ، يشمل الغذاء المركب المكملات الغذائية والفيتامينات المعدنية. إن زراعة سمان تكساس في المنزل على الأعلاف المركبة الجاهزة مربحة أيضًا ، لأن تكلفتها ليست عالية جدًا ، وحتى سن الذبح لن يستغرق الأمر سوى 9-10 كجم لمائة رأس.
في المنزل ، يمكنك صنع طعام للسمان بنفسك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أخذ أجزاء متساوية من الذرة والقمح ودقيق الشعير ، وإضافة وجبة اللحم والعظام ، والطباشير ، والملح ، وزيت عباد الشمس غير المكرر لهم. أيضا ، في المنزل ، يتم تغذية السمان بالخضروات: البطاطا المسلوقة والجزر والبنجر ، وفي الصيف يعطون الكوسا واليقطين والعشب الأخضر. للتغذية المكثفة ، تعمل البازلاء المسلوقة جيدًا. يمكنك خلط السمك المفروم والمرق في الطعام.
تربية السمان
تربية السمان في تكساس ممكن فقط في الحاضنة. مثل معظم السلالات المحلية ، فقد غريزة الفقس. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تشكيل قطيع الأم. بما أن ذكور تكساس ليسوا نشطين للغاية ، فلا ينبغي أن تضاف إليهم أكثر من إناث. كومة من المحتوى يؤدي إلى حقيقة أن نسبة إخصاب البيض تنخفض. من الضروري أخذ البيض لمدة 3-4 أشهر ، ثم يتم إرسال طيور التكاثر للذبح ويتم تشكيل قطيع جديد.
قبل إعادة الزرع ، تحتاج إلى تحديد جنس سمان تكساس الأبيض. ليس من السهل دائمًا التمييز بين الطيور ، نظرًا لأن لون وحجم الذكور والإناث متماثلان تقريبًا. لتمييز الأفراد ، يجب عليك فحص العباءة بعناية. في الإناث له لون مزرق ، في الذكور هو وردي. بالإضافة إلى ذلك ، لدى الذكور عقدة صغيرة ، إذا ضغطت عليها ، سيبدأ سائل أصفر زبداني في البروز من العباءة. من الأفضل أن يتم تحديد الجنس في سن 8 أسابيع.
لا يجب تخزين بيض تفقيس سلالة تكساس وايت السمان لأكثر من أسبوع. إذا وضعت مادة عمرها سبعة أيام في حاضنة ، ستصبح قابلية الفقس 80 ٪ ، لمدة عشرة أيام - 60 ٪ ، من البيض الأكبر سنًا ، قد لا تفقس الكتاكيت على الإطلاق. لتفريخ الدجاج ، يمكنك استخدام حاضنة قياسية ، ولكن يجب وضع صينية خاصة للبيض الصغير مع شبكة شعرية فيه. درجة حرارة الحضانة - 38-38.5 درجة مئوية ، الرطوبة - 65-70٪. يفقس السمان بعد 16-17 يومًا.
رعاية وتغذية الحيوانات الصغيرة
كلما كانت رعاية طائر السمان الأبيض أفضل ، كلما نجا أكثر. في الأسبوع الأول ، يتم الاحتفاظ بالأطفال في حاضن أو صندوق ساخن. يجب أن تكون درجة الحرارة 33-35 درجة مئوية. في الأسبوع الثاني ، تنخفض درجة الحرارة إلى 30-32 درجة مئوية ، في الأسبوع الثالث - إلى 26-28 درجة مئوية. يتم الحفاظ على الرطوبة عند 60-70٪. يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية ، يمكنك معالجتها من وقت لآخر باستخدام مصباح الأشعة فوق البنفسجية.
تأكل فراخ سمان التسمين من الساعات الأولى من الحياة. أولاً ، يتم إعطاؤهم بيضة مسلوقة ، من 2-3 أيام يضيفون الجبن إلى النظام الغذائي ، على الأقل 2 غرام لكل رأس. بعد 4 أيام ، يتم حصاد حبوب الذرة والأعشاب ونخالة القمح. في 8 أيام ، يبدأون في خلط العلف للدجاج وفي أسبوعين يتم نقل الدجاج إليهم تمامًا. منذ الشهر يأكلون طعام الكبار.
تنمو سمان اللحم بسرعة كبيرة. في 1.5-2 أشهر ، يتم إرسالهم للذبح. قبل ذلك ، يتم إجراء الاختيار ، ويتم ترك أفضل الإناث والذكور للتكاثر ، ويتم إرسال الباقي إلى التسمين المكثف. الطيور من الجنسين مختلفة موجودة في أقفاص منفصلة ، تتغذى على مخاليط عالية السعرات الحرارية تتكون من الحبوب والبازلاء المسلوقة ومكملات البروتين.
كم تكلفة سلالة تكساس السمان؟ يمكن شراء بيض التفقيس مقابل 15-20 روبل ، وتتكلف الكتاكيت اليومية حوالي 40 روبل. سعر السمان الأسبوعي هو 60 روبل ، وشهريًا - 140 روبل. يكلف سمان تكساس البالغ 220-240 روبل. في معظم الحالات ، تكون أسعار هذا الصنف أعلى من السلالات الأخرى. ويرجع ذلك إلى الكتلة الكبيرة من سمان دجاج التسمين الأبيض وإنتاجيتها العالية.
عند الشراء ، تحتاج إلى اختيار مزرعة دواجن ومزرعة منزلية بعناية. من المستحسن قراءة المراجعات حول المربي ، ومعرفة المدة التي كان يولد فيها السلالة. كما أنه لا يؤذي النظر بعناية في الصور ومقاطع الفيديو لسمان تكساس ، حتى لا تشتري صليبًا منخفض الإنتاجية.