الثوم هو مجموعة متنوعة من الأصناف لكل ذوق ولون. وهي مقسمة إلى نوعين: الشتاء والربيع. تزرع المحاصيل الشتوية لفصل الشتاء ، فهي تعطي إنتاجية عالية ، لأنها تعطي الأفضلية لعدد أكبر من البستانيين. ولكن من أجل اختيار مجموعة متنوعة من الثوم الشتوي للزراعة ، تحتاج أولاً إلى فهم القليل عنها.
معلومات عامة عن أصناف الشتاء من الثوم
عند اختيار أصناف الشتاء من الثوم ، يجب أن تعرف العديد من العلامات التي يمكن من خلالها تحديد:
- في وسط الرأس يوجد قضيب به قرنفل يقع حوله.
- يتم ترتيب القرنفل في صف واحد ؛
- كل القرنفل متشابهة ؛
- أصناف الشتاء تعطي محصولًا كبيرًا ؛
- هناك سهام يمكن أن تتشكل عليها المصابيح.
ينقسم الثوم الشتوي إلى نوعين:
- الرامي - يتكون رأس الثوم من حلقة من فصوص كبيرة ؛
- عدم إطلاق النار - يتكون من عدد كبير من الأسنان الصغيرة ، يتم وضعها في شكل حلزوني.
للحصول على حصاد غني ، يجب عليك اختيار المادة المصدر بعناية. يجب أن يتم ذلك مع مراعاة بعض العوامل:
- وجود نظام الجذر في الجزء السفلي من المصباح ، والذي لا ينبغي أن ينهار إذا تم الضغط عليه.
- يجب إغلاق المصباح ، بأسنان مغلقة بإحكام ومغطاة بقشور جافة.
- يجب أن يكون الجزء السفلي محكمًا.
ألكور
ولدت مربي "ألكور" الروس. يعتبر الصنف الأعلى إنتاجًا. تبلغ كمية المحصول ، إذا تم اتباع جميع قواعد الزراعة والرعاية ، 3-3.4 طن / هكتار. مدة موسم النمو 85-95 يومًا.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 4 إلى 6 ؛
- الطعم حار ، بدون رائحة حادة ؛
- الوزن - من 20 إلى 35 جرامًا ؛
- زرعت من منتصف سبتمبر إلى أوائل أكتوبر ؛
- سقي وفير ، 2-3 مرات في الأسبوع.
لا تلمس الآفات هذا التنوع ، ولكن يمكن أن يصاب ألكور بالتقزم الأصفر - تظهر خطوط صفراء وتشوه على الأوراق ، وينمو الثوم ببطء. يجب إزالة النباتات المتضررة.
سوفييفسكي
تم تربية هذا التنوع في أوكرانيا. زرعتها في الربيع وفي الخريف. يعتبر مقاومًا للصقيع وينمو على تربة طينية رطبة. يستمر موسم النمو 110 أيام.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 8 إلى 10 قطع ؛
- الطعم حار.
- الوزن - من 80 إلى 120 جرامًا ؛
- يمكن تخزينها لفترة طويلة مع التجفيف المناسب ؛
- هناك حاجة للأسمدة المعدنية.
ليوباشا
إنه صنف مبكر أوكراني ذو إنتاجية عالية - حتى 3.5 كجم لكل متر مربع. قادرة على تحمل موسم البرد جيدا. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 1.5 متر.
مواصفات:
- الوزن - من 120 إلى 200 جرام ؛
- عدد القرنفل - من 4 إلى 7 ؛
- الطعم حار.
- يمكن تخزينها من 10 إلى 12 شهرًا في مكان مظلم ؛
- زرعت في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر ؛
- ينتشر بالقرنفل أو بصلة واحدة أو بذور الهواء.
دوبكوفسكي
تم تربيته من قبل المربين الروس ، ينتمي الصنف إلى الرماة ويستنسخ عن طريق لمبات الهواء. يستمر موسم النمو من 98 إلى 114 يومًا. عرضة للتلف من العفن الأبيض والديدان الخيطية.
مواصفات:
- عدد القرنفل - 10-12 ؛
- الوزن - من 28 إلى 32 جرامًا ؛
- الطعم حار.
- اللب كثيف ؛
- اللون - كريم
- العائد - 0.14-0.5 كجم / متر مربع. م.
Dobrynya
إن الاختلاف في جودة الاحتفاظ الجيدة ، العائد المرتفع (2-2.5 كجم) ، يظهر مقاومة جيدة لموسم البرد ، ويمكنه أيضًا تحمل مرض الفيوزاريوم. يستمر موسم النمو من 123 إلى 129 يومًا. التربة الطميية الخصبة من الحموضة المحايدة مناسبة.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 10 إلى 12 قطعة
- الوزن - حوالي 55 جرامًا ؛
- الذوق - حاد قليلاً ؛
- يمكن تخزينها لمدة تصل إلى ستة أشهر ؛
- الري - 2-3 مرات في الأسبوع.
روكامبول
ينتمي Rocambole إلى عائلة liliaceae. لها عدة أسماء: بصل ثوم ، تسريحة ، إسبانية ومصرية ، بالإضافة إلى فيل أبيض. يجب أن تكون التربة للزراعة فضفاضة وخصبة وموجودة على تل حتى لا تحدث مياه راكدة. يتم التكاثر عن طريق القرنفل. يخزن في المنزل في درجة حرارة الغرفة.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 4 إلى 6 قطع ؛
- الوزن - من 100 إلى 300 جرام ؛
- الارتفاع - من 80 إلى 120 سم ؛
- الطعم أقل نفاذة.
- اللحم مليء بالعصير.
كرام
لديها مستوى عال من الإنتاجية - 1.1 كجم لكل متر مربع. الصنف مقاوم للفيوزاريوم. يزرع في أرض مفتوحة ، يجب أن تكون التربة طميية وخصبة. متواضع للرعاية ، في بعض الأحيان تحتاج إلى ضوء الشمس. مخصب خلال فترة النمو النشط. يستمر موسم النمو من 87 إلى 99 يومًا.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 4 إلى 7 قطع ؛
- الوزن - من 50 إلى 70 جرامًا ؛
- الطعم حار.
- لون اللب - أبيض وردي ؛
- يعتبر منتصف الموسم.
كومسوموليتس
وهو يمثل جنس البصل ويمكن أن يكون من فصلي الثوم والشتاء. يستمر موسم النمو من 110 إلى 120 يومًا. من الضروري الزراعة في المناطق المشمسة ، نظرًا لأنه في الظل لا يتأصل بشكل جيد وينمو في أحجام صغيرة. يجب أن تكون التربة مفككة جيدًا ، أو طميية رملية أو طينية مناسبة للزراعة.
صفة مميزة:
- عدد القرنفل - من 6 إلى 10 قطع ؛
- الوزن - من 30 إلى 50 جرامًا ؛
- الذوق - حار ، مع رائحة نفاذة ؛
- مقاومة للحرارة والبرودة ؛
- لون الأسنان أرجواني.
- حجم الورقة - من 30 إلى 40 سم ؛
- تنتشر عن طريق المصابيح أو بصيلات الهواء.
ريشة
إنه ينتمي إلى مجموعة عالية الإنتاجية ومقاومة للصقيع. قواعد الهبوط هي المعيار. "الشراع" سابق لأوانه ويتم حصاده في يونيو. تبلغ كمية المحصول 1-1.5 كجم لكل متر مربع.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 6 إلى 8 قطع ؛
- الوزن - حوالي 40 جرامًا ؛
- الذوق - حار ، مع رائحة نفاذة ؛
- لب العصير وكثيفة.
- يترك في الطول - 50 سم ؛
- مخزنة لمدة 6-8 أشهر.
المعالج
تم تسجيله في سجل الاتحاد الروسي في عام 2002. يعتبر من أصناف الشتاء ، النضج المبكر وعدم إطلاق النار. موسم النمو من 100 إلى 109 أيام. يختلف في صلابة الشتاء الجيدة ويعطي دائمًا حصادًا مستقرًا.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 11 إلى 18 ؛
- الوزن - من 36 إلى 65 جرامًا ؛
- الطعم ضعيف ؛
- يمكن تخزينها لمدة 7 أشهر تقريبًا ؛
- لون المقاييس الجافة أبيض ، لون اللحم هو وردي باهت وأرجواني باهت ؛
- زرعت في العقد الثالث من ديسمبر.
بشكير 85
تم إنتاجه من قبل علماء من معهد Bashkir للأبحاث ومعقل Ufa لمعهد البحوث عموم روسيا. نمت بالقرنفل والمصابيح. مجموعة متنوعة هي مطلق النار. موسم النمو هو 85 إلى 91 يومًا. الإنتاجية - 0.7 كجم لكل متر مربع.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 4 إلى 5 قطع ؛
- الوزن - 64 جرامًا ؛
- الطعم حار.
- عجينة كثيفة
- اللون البنفسجي؛
- مقاومة للتعفن البكتيري و peronosporosis.
منطقة موسكو
انها مقاومة للبرد والمرض. الصنف منتصف الموسم ، السهام. نشرها القرنفل والأسنان المفردة والبذور. موسم النمو هو 112 يومًا. العائد يصل إلى 1.9 كجم لكل متر مربع. يحتاج إلى الأسمدة النيتروجينية.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 5 إلى 7 قطع ؛
- الوزن - ما يصل إلى 60 جرامًا ؛
- الطعم حار جدا.
- يمكن تخزينها لفترة طويلة ؛
- لحم كريم
- سقي - أسبوعي.
أزور
نمت في مناطق الضواحي ، تشير إلى منتصف الموسم والرصاص. الإنتاجية منخفضة - 0.7 كجم لكل متر مربع. قبل الزراعة ، يجب عليك تحضير التربة بعناية - حفر وإضافة السماد والفوسفات وأسمدة البوتاس.
مواصفات:
- عدد القرنفل - 5-6 قطع ؛
- الوزن - ما يصل إلى 60 جرامًا ؛
- الطعم حار جدا.
- اللب أبيض.
- مدة التخزين - 6 أشهر ؛
- حصاد مستقر
- متواضع للرعاية.
Losevsky
مصممة للزراعة في حدائق الخضروات. إنها فصيلة منتصف الموسم ، غير قابلة للرمي مع مقاومة جيدة للصقيع. موسم النمو من 105 إلى 115 يومًا. يمكن أن تبدأ الإنتاجية من 1.3 كجم إلى 2.5 كجم لكل متر مربع.
مواصفات:
- عدد القرنفل - 4-5 قطع ؛
- الوزن - ما يصل إلى 75 جرامًا ؛
- الطعم حاد بما فيه الكفاية ؛
- مدة الصلاحية - لا تزيد عن ستة أشهر.
المنتجعات
ينطبق أيضًا على الأصناف الأوكرانية من الثوم. مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض. يمكن أن تتكيف مع أي ظروف التربة والمناخ. حجم الحصاد - ما يصل إلى 4 كجم لكل متر مربع.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 7 إلى 10 ؛
- كتلة المصباح - من 60 إلى 100 جرام ؛
- الطعم حار.
- اللب دسم وعصير.
- يخزن في مكان بارد.
الشيشانية
متوسط فترة النضج. الفترة الخضرية من 80 إلى 85 يومًا. قبل الصقيع ، يجب تسميد التربة بالخث أو الدبال ، وتخزينها في منطقة جيدة التهوية.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 4 إلى 8 قطع ؛
- الوزن - من 50 إلى 120 جرامًا ؛
- الطعم حار.
- الشكل - مستدير ومستدير ؛
- مقاومة عالية للتسوس.
Rusich
متنوعة الشتاء هاردي متوسطة النضج. يعتبر تنوعًا بسيطًا ، والذي يجلب في ظل ظروف مواتية ما يصل إلى 2.5 كجم لكل متر مربع.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 5 إلى 7 قطع ؛
- الوزن - من 70 إلى 100 جرام ؛
- الطعم شبه حاد.
- اللب - العطرية ، دسم والعصير.
- المقاييس الخارجية بيضاء صفراء والداخلية بنية.
فحل الخيل
هذا التنوع من الثوم غير مدرج في سجل الدولة ، ولا يزرعه سوى الهواة ، ويتم إعطاء الاسم المطابق لخصائصه - الصنف قوي ، صبور ومثمر. فترات النضج هي متوسط.
مواصفات:
- عدد القرنفل - 5-6 قطع ؛
- الوزن - ما يصل إلى 20 جرامًا ؛
- الطعم حار.
- اللون - أبيض مع أرجواني ؛
- يبقى على ما يرام حتى يناير دون فقدان الوزن.
موثوق
درجة الشتاء العالمية ، مقاومة للصقيع. يعتبر منتصف الموسم ، ويستمر موسم النمو من 99 إلى 122 يومًا.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 4 إلى 7 قطع ؛
- الوزن - من 55 إلى 75 جرامًا ؛
- الذوق - حار جدا
- يمكن تخزينها لفترة طويلة ؛
- الإنتاجية - 1.3 كجم ؛
- مقاومة للأمراض.
برج القوس
هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. مقاومة للطقس البارد ، يصل العائد إلى 2.0 كجم لكل متر مربع. يمكن تخزينه لفترة طويلة ، ولكن بمرور الوقت يبدأ الجفاف.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 5 إلى 7 ؛
- الوزن - حتى 65 جرامًا ؛
- الطعم حار.
- الشكل - مستدير - مسطح
- اللب أبيض.
- المقاييس الجافة - أرجواني أرجواني ، جلدي - بني ؛
- فترة التخزين - ستة أشهر.
قيصر
منتصف الموسم ، نبات رأس السهم. عائد منخفض - 0.9 كجم لكل متر مربع. مقاومة لتعفن القاع. تختلف المصابيح بشكل كبير في الوزن. الفترة الخضرية من 105 إلى 115 يومًا.
مواصفات:
- عدد القرنفل - 4-5 قطع ؛
- الوزن - من 39 إلى 54 جرامًا ؛
- الطعم شبه حاد.
- مدة الصلاحية - ستة أشهر ؛
- شكل اللمبة مستدير.
- المقاييس التكميلية رمادية قذرة بخطوط أرجوانية.
في ذكرى ارشوف
تم تسجيله في سجل الدولة في عام 2006. تنوع منتصف الموسم ، بدون إطلاق نار. يعتبر منتجًا (الإنتاجية - 1.9 كجم لكل متر مربع). مقاومة البرد.
صفة مميزة:
- عدد القرنفل - حتى 20 قطعة ؛
- الوزن - 55 جرامًا ؛
- الذوق - شبه الجزيرة ؛
- مدة صلاحية قصيرة - حتى 5 شهور.
- اللحم أبيض.
- المقاييس الجلدية - سرطان الدم.
التيتانيوم
ينتمي إلى أصناف كبيرة ومتوسطة ومتأخرة من الرماية. تنمو في أرض مفتوحة في الحارة الوسطى. الفترة الخضرية من 100 إلى 115 يومًا. العائد يصل إلى 1.9 كجم ، وعمر التخزين 5-6 أشهر. يتم تحديث الصنف بشكل مستقل عن طريق بذر المصابيح مرة كل 3-5 سنوات. يجب إثراء التربة لتحسين الإنتاجية بأسمدة البوتاس.
مواصفات:
- عدد الأسنان حوالي 6 ؛
- الوزن - حتى 150 جرامًا ؛
- الطعم حار.
- اللحم غض.
- لون المقاييس الصحيحة هو البنفسجي الليلك.
- زرعت من أواخر سبتمبر إلى أوائل نوفمبر.
Moskal
تم تربيته في أوكرانيا. يشير إلى العائد المرتفع ، ولكن لا يتم تخزينه لفترة طويلة.
مواصفات:
- عدد القرنفل - 4-5 قطع ؛
- الوزن - الكثير 80 إلى 100 جرام ؛
- الطعم حار.
- اللب - أبيض وعصير.
- لون القشرة - أرجواني أبيض ؛
- مدة الصلاحية 5-6 أشهر.
العملاق الكسيفسكي
تعتبر واحدة من الأفضل. تم سحبه في عام 1998. يعطي غلة قياسية ، مقاومة للأمراض ، على وجه الخصوص ، فيوزاريوم. يتم الاحتفاظ بالرؤوس والأسنان الواحدة والمصابيح في فصل الشتاء.
مواصفات:
- عدد القرنفل - 4-5 قطع ؛
- الوزن - حتى 180 جرامًا ؛
- الذوق - حار ، ولكن حلو.
- شكل مستطيل
- المقاييس الخارجية رمادية - بيضاء.
الدار البيضاء
تم تربيته في هولندا. يشير إلى أنواع كبيرة من الثوم. وتشمل مزاياها التخزين طويل الأمد ، والجودة التجارية العالية ، وإنتاجية تصل إلى 55-60 طن للهكتار ، وكذلك مقاومة بعض الأمراض.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 8 إلى 12 قطعة ؛
- الوزن - حتى 200 جرام ؛
- المقاييس بيضاء.
برودليف 220
تم تربية الصنف في معهد أبحاث كراسنودار ، وتمت الموافقة على استخدامه في عام 1962. إنه ينتمي إلى النضج المبكر ، وعدم إطلاق النار ويتم تقديره لمقاومته العالية للطقس البارد. موسم النمو هو 97 إلى 118 يومًا. العائد منخفض - 0.35 كجم لكل متر مربع.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 8 إلى 10 قطع ؛
- الطعم شبه حاد.
- اللون - أبيض ، على الجانبين - وردي باهت أو أصفر ؛
- الصنف مقاوم للفيوزاريوم وعرضة للصدأ ؛
- بلغ الشكل ذروته.
Messidor
جلب Messidor جامعي من هولندا. يعتبر من أصناف النضج القياسية المبكرة المعرضة للتصوير ومقاومة الأمراض. إنه ينتمي إلى الأصناف عالية الغلة ، ولكن اعتمادًا على التربة المختارة ومكان الزراعة ، يعطي الأفضلية للأماكن الساطعة ذات التربة الطميية الخصبة أو التربة الطينية الرملية ، والتي يجب تصريفها.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 6 إلى 10 قطع ؛
- اللون - أبيض ، مع لون وردي ؛
- يجب أن يتم الري مرتين في الشهر ؛
- ارتفاع الورقة - حتى 40 سم ؛
- الطعم حار.
تين شان
نادرة ، متنوعة ذات أسنان كبيرة. هو رأس السهم والنضج المتأخر. يختلف في مستوى عال من الحفظ. موسم النمو حوالي 110 أيام. يمكن أن تنتشر بصيلات البصل. الإنتاجية - من 3 إلى 4 كجم لكل متر مربع. تم تقسيم الصنف في محطة كراسنودار للخضروات.
مواصفات:
- عدد القرنفل - من 5 إلى 10 قطع ؛
- الوزن - حتى 120 جرامًا ؛
- شكل - شقة مستديرة
- طلاء - أرجواني - بيج أو بني.
- يتم الهبوط من منتصف أكتوبر إلى أوائل نوفمبر.
يفضل مزارعو الخضروات زراعة عدة أنواع من الثوم الشتوي ، حيث أن لكل صنف إيجابياته وسلبياته. إذا كان الشخص قد بدأ للتو في التعامل مع هذه المشكلة ، فعليه اختيار تلك الأنواع من الثوم المتواضع في الرعاية ، والتي ستساعد على عدم فقدان الحصاد عندما يحين الوقت لحصاده.
منشور من طرف
6
أوكرانيا. المدينة: ماريوبول
المنشورات: 22 تعليق: 0