بفضل الأصناف الجديدة المقاومة للبرد ، أصبحت زراعة الباذنجان في أرض مفتوحة ممكنة في مناطق مختلفة من روسيا. تسمح لك طريقة الزراعة هذه بالحصول على المحاصيل ، مما يوفر بناء هياكل الدفيئة. نتعلم كيفية زراعة الباذنجان وتنميته بدون مأوى ، وكيفية تحقيق غلات عالية.
أين يمكن زراعة الباذنجان بدون مأوى؟
الباذنجان ، على عكس العديد من محاصيل الخضروات الأخرى ، يتطلب ظروف زراعة خاصة.
متطلبات الباذنجان الأساسية لظروف النمو:
- تربة خصبة وفضفاضة.
- باستثناء الصقيع على المدى القصير ؛
- درجة الحرارة الدنيا عند +20 درجة مئوية ، في درجات حرارة منخفضة ، تبطئ الثقافة التطور ؛
- الحد الأدنى من ساعات النهار - 12 ساعة ؛
- الري المنتظم - مع نقص الرطوبة ، تسقط الشجيرات المبيض والبراعم.
في سيبيريا
في سيبيريا ، يكاد يكون من المستحيل زراعة أصناف الباذنجان العادية المخصصة للمناطق ذات المناخ الدافئ. ولكن ، بفضل الاختيار ، تم تطوير الهجينة التي تتميز بمقاومة متزايدة للبرودة والنضج المبكر. يمكن زراعة هذه الأصناف ليس فقط في إقليم كراسنودار أو شبه جزيرة القرم ، ولكن أيضًا في سيبيريا.
أصناف شعبية في منطقة سيبيريا:
في جبال الأورال
من الصعب جدًا زراعة الباذنجان في جبال الأورال - الظروف هنا غير مواتية تمامًا لهذه الثقافة. لكن مزارعي الخضار والبستانيين المحليين ينجحون في زراعة أصناف وهجينة ذات فترة نضج تصل إلى 95 يومًا.
أصناف مناسبة للأورال:
في منطقة موسكو
في منطقة موسكو تزرع الباذنجان بالشتلات. تبدأ زراعة الشتلات في موعد لا يتجاوز منتصف شهر مايو ، بحيث لا يصطادها صقيع عودة الربيع.
أصناف الباذنجان الشعبية لمنطقة موسكو:
الهبوط في الهواء الطلق
لا يمكن زراعة الباذنجان إلا في المناطق ذات فصل الصيف الدافئ الذي يكفي لنضج الثمرة.
ينمو الباذنجان بشكل جيد بعد الملفوف أو الخيار أو الجزر أو البصل أو الكوسة أو الثوم أو الفاصوليا أو البازلاء. بعد البطاطس والطماطم والفلفل والفيزياليز ، لا يوصى بزراعة هذا المحصول.
التوقيت الأمثل
تزرع شتلات الباذنجان في أرض مفتوحة عندما يكون الطقس مستقرًا ومستقرًا.
شروط زراعة الشتلات:
- ارتفعت درجة حرارة التربة إلى +18 درجة مئوية ؛
- مستقرة درجة حرارة الهواء الدافئ واستبعاد الصقيع العودة.
أفضل وقت لزراعة الشتلات في الأرض المفتوحة هو للمناطق المعتدلة ، أوائل يونيو.
اختيار التربة وإعدادها
التربة الأنسب لزراعة الباذنجان هي الطميية الرملية والطفيلية. يمكن أن تنمو في التربة الثقيلة ، ولكن فقط بعد التحضير المناسب.
تحضير التربة الثقيلة لزراعة الباذنجان:
- لكل متر مربع من الأرض ، أضف دلوًا من الدبال والجفت.
- لتحسين بنية التربة ، أضف رمل نهر خشن (3 دلاء لكل 1 متر مربع.).
التحضير الأرضي للزراعة:
- في الخريف ، احفر المنطقة على حربة المجرفة.
- تسميد تحت الحفر. في الخريف ، يمكنك استخدام السماد الطازج - دلو واحد لكل كيلومتر مربع. م ، في الربيع - فقط المتعفنة.
- عندما يذوب الثلج وتجف التربة جيدًا ، قم بفكها بقطعة أشعل النار وتسويتها.
- يمكنك إضافة الأسمدة المعدنية إلى التربة الفقيرة. ل 1 مربع. م - 1 ملعقة كبيرة. ل السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ، جزء واحد من اليوريا ، 2 كوب من رماد الخشب.
عادة ما يتم إعداد منطقة زراعة الباذنجان في الخريف. ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يتم نقل جميع الإجراءات التحضيرية إلى الربيع - ويتم تنفيذها قبل 2-3 أسابيع من الزرع.
كيف تختار البذور؟
يتم شراء بذور الباذنجان في المتاجر المتخصصة أو يتم جمعها بشكل مستقل. الحالة الثانية مناسبة فقط للأصناف ، ولا يمكن نشر الهجينة بهذه الطريقة.
كيفية اختيار البذور في المتجر:
- حسب النضج. في بيئة مواتية للباذنجان ، يمكنك زراعة أصناف مع أي فترة نضج - من النضج المبكر إلى وقت متأخر. ولكن في أقصى الشمال ، يجب أن تكون فترة النضج أقصر. في المناطق الشمالية ، تزرع أصناف مبكرة فقط.
- حسب نوع الزراعة. في المناخ المعاكس ، يزرع الباذنجان فقط في البيوت المحمية والدفيئات. عند شراء البذور ، انتبه إلى المعلومات حول طريقة الزراعة - للبذور الأرضية المفتوحة أو للداخلية.
- في المظهر. يمكن الحكم على وزن وشكل ولون وحجم الفاكهة من خلال الصور الموجودة على أكياس البذور. للبيع هناك أنواع من الفواكه المستديرة والمستطيلة ، مع الأبيض والأرجواني والبني وحتى البرتقالي.
- بعدد البذور في الحقيبة. مختلف الشركات المصنعة تحزم البذور بشكل مختلف. يحدث أنه في كيس واحد وضعوا 10 بذور فقط.
- على الإنبات. قبل الزراعة ، تأكد من فحص البذور لإنباتها. لف بعض البذور في الشاش المبلل وامسكها بالماء الدافئ لمدة يوم. انشر البذور على القماش ورطبها بانتظام. إذا فقس أكثر من 50 ٪ من البذور في 5 أيام ، فإن المادة مناسبة للزراعة.
كيف تختار الشتلات؟
من الصعب جدًا اختيار شتلات الباذنجان عالية الجودة - صحية وقوية. هذه الثقافة تتحمل الزرع أسوأ من غيرها. هذا هو السبب في أنه ينبغي زراعة الباذنجان في أكواب منفصلة.
البستانيون الذين لا يثقون في الشتلات المشتراة يزرعونها بأنفسهم. يستغرق الأمر حوالي 70 يومًا ، ولكن يمكنك الحصول على مواد زراعة مضمونة الجودة.
علامات الشتلات الجودة:
- جذع سميك - من قطر 0.5 سم ؛
- الارتفاع - حوالي 20 سم ؛
- عدد الأوراق - 7-8 قطع ؛
- براعم ملحقات وليدة مرئية ؛
- الزهور هي موضع ترحيب.
زراعة شتلات الباذنجان في أرض مفتوحة
عندما تصل الشتلات إلى المرحلة الخضرية اللازمة ، وتصبح ظروف درجة الحرارة مواتية ، يمكن زراعتها في الأرض.
إجراء الزرع:
- حفر ثقوب في الأسرة المجهزة. تعتمد المسافة بين الثقوب على نوع الباذنجان - بالنسبة للشجيرات المترامية الأطراف ، يتم ترك الفترات أطول. في المتوسط ، يجب أن تكون المسافة بين النباتات المجاورة 30-40 سم ، وبين الصفوف - 60 سم.
- اسق الآبار بكثرة. اسكب من 1 إلى 3 لترات من الماء في كل منها.
- ضع النبتة في الحفرة مع كتلة من الأرض. حاول ألا تتلف الجذور عند الزرع.
- تعميق الشتلات ورشها بالتربة على الأوراق الأولى. ضغط التربة بيديك ونشارة. يمكنك استخدام الخث والعشب الجاف والقش.
يوصى بزراعة الباذنجان في نمط رقعة الشطرنج - يسمح هذا المخطط للشجيرات بالنمو دون حجب بعضها البعض.
زراعة الباذنجان في بذور الأرض المفتوحة
المشكلة الرئيسية في زراعة الباذنجان في معظم مناطق روسيا هي طلبها على الحرارة وموسم نمو طويل. للنضج ، تحتاج الثقافة من 100 إلى 160 يومًا. لذلك ، يزرع الباذنجان في الأرض بشكل رئيسي في جنوب البلاد.
تزرع بذور الباذنجان في أرض مفتوحة عندما يكون الطقس مستقرًا ومستقرًا. عادة ما تنشأ مثل هذه الظروف في موعد لا يتجاوز 20-30 مايو.
تتم معايرة البذور التي ستزرع في أرض مفتوحة وتطهيرها ونقعها في محفز النمو. مباشرة قبل البذر ، يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 24 ساعة في الماء النقي.
بعد تحضير البذور ، ازرعها في الأرض:
- في السرير ، يتم فكه وإعداده للبذر وفقًا لجميع القواعد ، قم بعمل أخاديد بعمق 4-5 سم.
- ضع البذور في الأخاديد. ضع 2-3 بذور مع فاصل 20 سم أو أكثر - تعتمد المسافة بين الشجيرات المجاورة على التنوع.
- رشي الأخاديد بالتربة وصبها من خلال فوهة المطر.
- بعد أسبوع ، عندما تظهر البراعم ، اقرص الضعيف ، واترك القوي.
كيف تعتني بالثقافة؟
الباذنجان يطالب بظروف النمو ، لكنه لا يحتاج إلى رعاية خاصة. من المهم سقيها وتغذيتها وحمايتها من الآفات في الوقت المناسب.
إضاءة
يحتاج الباذنجان إلى ضوء النهار لمدة 12 ساعة. إذا كانت الإضاءة أقل من 12 ساعة ، فإن النبات يبطئ النمو ، ولا يتطور ، ولا تتشكل الثمار.
لأكثر من 12-14 ساعة ، لا يُسمح بالإضاءة. إذا كان ضوء النهار طويلًا جدًا ، يبدأ الباذنجان في تكوين كتلة خضراء بشكل مكثف ، دون إعطاء الزهور والمبيضين. لذلك ، يجب أن يكون هناك دائمًا مواد تغطية تساعد في الحد من وصول الضوء إلى النباتات.
وضع درجة الحرارة
يحتاج الباذنجان إلى نظام درجة حرارة معين للنمو النشط وتكوين الفاكهة. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من حد معين معين ، يتوقف تطور النبات.
درجات الحرارة المثلى:
- التربة - من +16 إلى +18 درجة مئوية ؛
- النهار - من +18 إلى +24 درجة مئوية ؛
- كل ليلة - من +15 إلى +18 درجة مئوية.
اليوم ، يقدم المصنعون أصنافًا يمكن أن تنمو وتتطور بشكل طبيعي بمتوسط درجة حرارة هواء يومية +15 درجة مئوية.
تتأثر الثقافة بشكل سلبي للغاية بما يلي:
- رذاذ طويل
- خفض درجة الحرارة إلى +12 درجة مئوية - وهذا يؤدي إلى إسقاط الزهور والمبيضين.
إذا انخفضت درجة الحرارة أقل من +12 درجة مئوية ، يموت النبات. لحماية الباذنجان من الموت ، أثناء المفاجئة الباردة ، يتم سكب الزراعة بالماء الدافئ أو مغطى بمواد التغطية.
الري
الباذنجان هو محصول محب للرطوبة. يعتمد كل من تطوير المصنع ككل وإنتاجيته على صحة الري.
قواعد سقي الباذنجان:
- يتم ري المزروعات بالماء الدافئ فقط. في الجنوب ، يمكن تدفئة الماء في الشمس. في مناطق أخرى ، يتم تسخين مياه الري بشكل مصطنع. درجة حرارة الماء المثلى هي +25 درجة مئوية.
- لا يتم ري الباذنجان من أعلى ، فقط تحت الجذر. إن دخول الماء على الأوراق يؤثر سلبًا على صحة النبات.
- إذا كان الباذنجان يزرع عن طريق الشتلات ، في المرة الأولى التي يتم ري النباتات فيها بعد 10-12 يومًا من الزراعة في الأرض. في الطقس الحار والجاف - بعد 7-8 أيام.
- يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا. لكن الرطوبة يجب ألا تتجاوز 65-70٪. لا تتحمل جذور الباذنجان رطوبة التربة العالية.
- عندما يدخل النبات مرحلة الإزهار وتكوين المبايض ، يصبح الري أكثر تواترا ، تزداد كمية المياه المعطاة للنبات. يجب ترطيب التربة حتى عمق 20 سم. يتم ري الزراعة كل 5-6 أيام.
خلع الملابس أعلى
الباذنجان يؤتي ثماره بنشاط ، من كل شجيرة ، اعتمادًا على الصنف ، يزيل من 3 إلى 6-7 كجم. الإثمار الكامل مستحيل بدون خلع الملابس العادية. تواتر الضماد العلوي مرة كل 2-3 أسابيع.
كيفية إطعام الباذنجان:
- التغذية الأولى. يعمل تحت الجذر. يتم إجراؤه بعد 10 أيام من زرع الشتلات في الأرض. النقطة المرجعية للتغذية هي ظهور الورقة الجديدة الأولى على الأدغال. إدخال سماد يحتوي على النيتروجين.
بالنسبة لأول خلع الملابس ، فإن Kemira ، Kristallin ، Rastvorin ، Effekton مناسبة. يتم أخذ 30-40 جم في دلو من الماء ، ومعيار الحل لمصنع واحد هو 1-1.5 لتر. بدلاً من هذه الأسمدة ، يمكنك إضافة أموفوس - فهي تخفف 150 جرامًا في دلو من الماء. - الضماد العلوي الثاني. يتم تنفيذه بعد أسبوعين من الرضاعة الأولى. يصنعون مزيجًا من رماد الخشب والأسمدة المعدنية - نيتروموفوسكي أو نيتروفوسكي. يضاف 20-25 جم إلى شجيرة واحدة
الخيار الثاني هو مستخرج من فضلات الطيور. أصر على 2-3 كجم من القمامة في دلو من الماء. بعد 2-3 أيام ، يتم ترشيح الحقن وتخفيفه في 10-15 لترًا من الماء الدافئ. على شجيرة واحدة - 1-1.5 لتر من الحل.
- الضماد العلوي الثالث. في مرحلة الإزهار ، يتم إعطاء الباذنجان نيتروفوس ، نيتروفوس أو دياموفوس - 40 جم لكل 1 متر مربع. م.خلال هذه الفترة ، يتم رش النباتات بمستحضرات تحتوي على عناصر ضئيلة ، ومحاليل الأعشاب المخمرة. يمكن أيضًا استخدام حمض البوريك في الرش. يتم تخفيف 2 غرام من الدواء في 10 لتر من الماء الساخن.
بالنظر إلى الحصاد المتعدد ، سيكون من المفيد دعم إثمار الباذنجان. بعد الحصاد الأول أو الثاني من الثمار ، يوصى بإطعام النباتات بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.
إزالة الأعشاب الضارة
على الأسرة التي ينمو فيها الباذنجان ، يجب أن تكون التربة فضفاضة ورطبة. إن تكوين القشرة ونمو نباتات الحشائش غير مقبول.
قم بفك التربة بعناية حتى لا تتلف الجذور القريبة من سطح الأرض. يتم التسكين في اليوم الثاني بعد الري. في نفس الوقت ، يقومون بالتلويح - يحفرون التربة إلى الجذع.
الشجيرات
لا تحتاج الباذنجان المنخفض النمو والقزم إلى تكوين وتركيب الشجيرات. بالنسبة للأصناف الأخرى - متوسطة وطويلة ، يتم التشكيل عندما تصل الشجيرات إلى ارتفاع 25-30 سم.
لا يمكن تأجيل تكوين الشجيرات ، حيث أن قطع السلالات الكبيرة يصيب النبات ، يمكن أن يثير المرض وحتى الموت.
كيفية تشكيل الشجيرات:
- افحص الجذع المركزي. قم بإزالة العوارض الموجودة في محاور الأوراق - حتى البرعم الأول. في النباتات المتخلفة ، يمكن قطع البراعم الأولى. يساهم هذا الإجراء في التطور النشط للسيقان والجذور ، وتشكيل الزهور والمبيضين. تنمو سلالات الباذنجان ببطء ، لذلك يتم قطعها مرة كل نصف شهر.
- في الأصناف المبكرة والمتوسطة النضج ، وتشكيل العديد من المبيضين ، مزق 20-25 ٪ من الزهور. يجب القيام بذلك إذا كان الباذنجان ينمو بشكل كبير - ويزن من 250 جرامًا ، ويؤدي عدد كبير من الزهور إلى تلاشي الفاكهة وتخللها.
- الأصناف المتوسطة والمتأخرة عادة ما تكون طويلة ، مع عدد كبير من الفروع الممتدة. تشكل مثل هذه النباتات من ينبع 1-2 أو 3. اتركي مبيضًا واحدًا على الفروع ، اقرص كل الباقي ، وأفضل ، مقطوعًا بعناية مع السيقان.
مع التكوين المناسب ، تحتوي الشجيرة الطويلة على من 5 إلى 8 ثمار كبيرة.
الرباط
ترتبط الشجيرات الطويلة من الباذنجان بالتعريشات. طريقة تعريشة الرباط تمنع التظليل المتبادل للنباتات.
يتميز بأربطة الباذنجان:
- يتم ربط النبات بالقرب من كل فرع - وهذا هو الجزء الأكثر هشاشة من الساق ، والذي غالبًا ما ينكسر تحت كمية من الفاكهة.
- المفروشات مصنوعة من خيوط ممتدة على طول الأسرة في عدة مستويات. اربط خيوط الرهانات المثبتة في بداية ونهاية الصف.
الحصاد والتخزين
يتم تمييز مصفوفتين من الباذنجان - البيولوجي والتقني. الأولى ناضجة ، لكنها لا تزال لا طعم لها ، والثانية مناسبة للأكل.
يتم حصاد الثمار الناضجة فقط من الباذنجان - في حالة نضوج تقني ، في حين أن الثمار الناضجة وغير الناضجة غير مناسبة - لا طعم لها.
ميزات جمع وتخزين الباذنجان:
- على عكس العديد من الثقافات ، من المستحيل اختيار الثمار الناضجة من الباذنجان - لن تصبح ناضجة ومذاقة.
- يبدأ جمع الباذنجان بعد 30-40 يومًا من اكتمال الإزهار.
- يجب أن تصبح الثمار لامعة وتحقق نموها المتنوع.
- يتم قطع الثمار بمقص. بعد القطع ، يجب أن تبقى ساق يبلغ طولها حوالي 2 سم.
- لا يخزن الباذنجان لفترة طويلة. مدة الصلاحية حوالي شهر. يتم تخزينها في الطوابق السفلية. يوصى بأن يتم لف كل فاكهة بالورق وطيها في صناديق. يمكنك أيضًا تخزين الباذنجان في أكياس بلاستيكية.
تحت ظروف تخزين مواتية وتجزئة منتظمة ، يمكن تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى شهرين.
مكافحة الآفات والأمراض
غالبًا ما يعاني الباذنجان من الأمراض الفطرية ، وآفاتهم الرئيسية هي خنفساء البطاطس في كولورادو. أكثر الوسائل فعالية لمكافحة الأمراض والآفات هي وقائية.
أكثر أمراض وآفات الباذنجان شيوعًا:
أمراض / آفات | أعراض / طبيعة الآفة | كيفية محاربة؟ |
الساق السوداء | مرض فطري يغمق فيه عنق الجذر ويسحب. النبات يذبل ويموت. | لا يوجد علاج. تتكون الوقاية من تطهير التربة بالمبيض - يتم تخفيف 200 لتر في 10 لتر من الماء ، وتمزق النباتات المريضة وتحرقها. |
اللفحة المتأخرة | يؤثر الفطر على الأوراق والسيقان والفواكه - تظهر بقع صدئة ذات حدود خضراء عليها. | رش بمحلول كبريتات النحاس بنسبة 0.2٪ أو مستحضر آخر يحتوي على النحاس. |
بقع بكتيرية سوداء | تصيب البكتيريا جميع أجزاء النبات.تظهر بقع صغيرة من اللون الأسود عليها. | راقب دوران المحاصيل ، ودمر حطام النبات بعد الحصاد ، وقم بتطهير التربة. |
فسيفساء | يسبب الفيروس ظهور لون الفسيفساء على الأوراق. هناك بقع صفراء على الثمار. | يتم تطهير البذور عن طريق إسقاط 20٪ من حمض الهيدروكلوريك لمدة 30 دقيقة. تطهير أيضا كل المخزون. |
العنكبوت سوس | تمتص العصائر من النبات. تصبح الأوراق ملطخة ثم تجف. العائد ينخفض. | رش البصل أو محلول الثوم ، مع إضافة ملعقة من الصابون السائل. |
المن | يتغذى على العصائر النباتية الموجودة على الأوراق والسيقان والزهور. | الرش بالكربوفوس أو السلتان. |
خنفساء كولورادو | تأكل اليرقات جميع أجزاء النبات. | تزرع النباتات التي تطرد الحشرات ، على سبيل المثال ، القطيفة ، على طول الأسرة. رش بالمبيدات الحشرية. |
سبيكة | أكل الأوراق ، وتناول السيقان وحتى الفواكه. | رش الممرات مع الجير الناعم أو غبار التبغ أو رماد الخشب. |
يتم الرش بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات قبل الإزهار وبعد الإزهار. يحظر أثناء التزهير والإثمار.
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة
لزراعة العديد من الباذنجان الكبير ، يجب على المبتدئين إلقاء نظرة فاحصة على أسرار التكنولوجيا الزراعية من أولئك الذين يعرفون الكثير عن زراعة الباذنجان.
تلميحات مفيدة:
- بين الأسرة التي ينمو عليها الباذنجان ، تزرع النباتات التي تطرد الآفات الحشرية.
- ينمو الباذنجان في الأسرة الدافئة. في الخريف ، احفر خندقًا ، واملأه بالنفايات ورشه بالأرض. في الربيع ، تزرع الشتلات على ركيزة مغذية دافئة. يمكن استخدام هذا السرير لمدة ثلاث سنوات.
- الثقافة لا تتسامح مع الزرع. لا تزرع الشتلات في صناديق كبيرة حتى لا تغوص. من الأفضل الاستغناء عن قطف - زرع الشتلات في أكواب منفصلة.
- يحتاج الباذنجان إلى تربة رطبة باستمرار ، مما يعني أنه لا يمكنك الاستغناء عن التغطية. يمكن استخدام النشارة والعشب العادي والقش ونشارة الخشب. لن يسمح المهاد للسرير بالجفاف ويقلل من تكاليف المياه.
أفضل طريقة لزراعة الباذنجان في الحقل المفتوح هي الشتلات ، فهي تسمح لك بضمان الحصاد. لكل منطقة ، تحتاج إلى اختيار الوقت المناسب للزراعة ومجموعة متنوعة يمكن أن تنمو في ظروف جوية معينة.
منشور من طرف
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1